☆ 菲姐義大利餐廳 Fay Cuisine

「膩砍砍！膩砍砍」
想到菲姐
就會想到這句台詞
沒想到菲姐有自己的餐廳
更沒想到我們HM大哥開了一團帶我們來開開洋葷

佛卡夏沾油醋

炙燒鮭魚佐和風芥末籽醋
Seared Salmon in Japanese Mustard Dressing

本來只有一道開胃菜
被我們大A給多A一道

嫩煎北海道特級鮮干貝綴法國魚子醬
Pan-Fried Sea Scallop Topped with French Caviar & Arugula in Sea Urchin Aioli 

無限暢飲的水費也免了


大A不愧是大A  好能A

義大利蘆筍奶油濃湯
Classic Asparagus Creamy Soup

夏季清爽芒果沙拉
Fresh Salad With Seasonal Mango in Homemade Dressing

耶！上來一個塔吉鍋

鍋蓋一掀  香氣四溢

經典風味牛肝蕈燉飯
Porcini Risotto Assorted Mushroom in Light WhiteWine Cream Sauce

香氣多層次 米粒的口感也是軟中帶硬時而夾雜牛肝蕈的脆感

就是二十個人一人只能分到一小口
有點意猶未盡
下次會想來單點一下個人份的燉飯
看看份量較小味道會不會變得比較淡

主菜三選一
這是我選的：
碳烤美國頂級冷藏安格斯黑牛肋眼 
Grilled U.S. Angus Rib-Eye Steak
熟度不錯

朋友點的：

紐西蘭小羊排佐紅蔥奶油芥末
N.Z. Lamb Chop in Mustard Shallot Cream Sauce
朋友分了一塊給我
調味上是今晚三道主菜中最佳

另一個朋友點的：
溫烤鮪魚佐熱帶水果莎莎 
Oven-Baked Tuna Steak With Fresh Fruit Salsa
廚房把火侯弄得太過頭
連菲姐都看不下去
當場自己把鮪魚排退掉
拿出龍膽石斑
並親自下廚
夠阿殺力



甜點二選一
香蕉開心果霜 
Banana Pistachio Freddo

義式奶酪
Panna Cotta


餐後飲料
我點冰的紅茶


以上一人份套餐2000元
加上下面這堆酒
以及菲姐喝High了
每桌招待的一瓶Grappa
倒是很划得來

政府提醒您「飲酒過量 有礙健康」

剛好召集人生日
店家臨時知道
沒有蛋糕可出
但是用水果拼成一個蛋糕形狀
心意到了最重要



隨手拍



【名片資訊】
菲姐義大利餐廳 Fay Cuisine
地址：台北市四維路14巷6-1號
電話：02-2703-6363