2013年4月30日 星期二

☆ 紅辣椒川菜館

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忘了在哪裡看到這間餐廳
總之聽說不錯
打了電話訂席
中間去了趟北海道
回來用餐的人數從15個減為12個

我太低估餐廳的距離
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六點二十從饒河街這裡下班
殺到板橋民權路
剛剛好七點
幸好這天沒下雨
不然就要遲到了

到了現場朋友們到的差不多
桌上有兩碟招待的毛豆
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店裡菜單就這樣兩頁
還槓掉不少道
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看菜單對我算多餘
因為我在來之前就已經把要點的菜輸入到手機
請點菜的外場直接抄了

白飯一人10元 無限續
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對吃夠力的川菜來說
無限續的白飯很棒啊
因為道道都下飯

據說要事先預約的夫妻匯片 x2
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不過可能是賣的太好
天天有人訂
現在當場點就有了

熗鍋味包菜
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私房排骨
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濃汁酸湯魚(小)
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這樣一大鍋叫小鍋
那大鍋豈不是臉盆大
草魚肉鮮嫩
湯頭酸的恰好
不過草魚天生多刺就是比較討厭
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水煮牛肉
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牛肉片大片而柔軟

熗鍋缽缽魚(小) 
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一樣爆大一鍋
看起來有點像水煮牛的魚肉版
但是用的辛香料不同
吃起來不會覺得跟水煮牛雷同

生爆鹽煎肉
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有客家鹹豬肉兼回鍋肉的感覺
但沒那麼死嫌

宮保雞丁 x2
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本來只點了一盤
沒想到上桌轉一圈就沒了
當場再加點一盤
跟本地川菜館子煸乾的宮保雞丁不同
除了比較濕潤
還帶點微酸的調味

歌樂山辣子雞
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在大量的辣椒裡找尋煸的乾香脆的帶骨雞肉
邊啃邊被辣到也是一種樂趣
很適合下酒的一道

朋友點的嗆炒土豆絲
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上桌一嚐
耶!怎麼不酸?
搞了半天要吃酸嗆的版本
請點菜單上無的酸辣土豆絲
菜單上列的真的就只叫嗆炒土豆絲
可沒說會酸啊!

麻婆豆腐 x 2
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本來想說這道菜實在太常見了
我抄好的點菜裡沒有這一道
是看大家吃的很踴躍
菜有點不夠再加點的
沒想到跟宮保雞丁一樣
上桌亮個相  轉一圈也沒了
馬上再緊急加點一盤
麻辣辛香 花椒下的夠給力


毛血旺
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這個也是朋友點來試試的
據說也是台灣發明的川菜
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下面都是現場點來試試看的

回鍋肉
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乾煸四季豆
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12個人吃飽喝足只花了4400
平均一個人367
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不止非常划算
而且這天點的菜大部份火候味道都不錯
是近來少數吃的很滿意的川菜館了  

這頓飯我喜歡的排名依次為 
濃汁酸湯魚
私房排骨
歌樂山辣子雞
水煮牛肉

麻婆豆腐
宮保雞丁 
生爆鹽煎肉
熗鍋味包菜
夫妻匯片
沒列入的我覺得可點可不點


【名片資訊】
 紅辣椒川菜館
地址:新北市板橋區民權路180號
電話:02-2966-8622


☆ 北海道五日遊 Day3 函館-->大沼-->昭和新山-->登別

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飯店提供的依然是中(日)西式的自助早餐
不過我只簡單的吃一點
畢竟要留點肚子給函館朝市

吃完早餐取了行李上車
又開始一天跑跑跑的旅程
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第一個點是女子修道院
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環境清幽 風景也還不錯
不過修道院外這間商店的霜淇淋讓我印象更深
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濃濃的奶味 口感全然乳化
沒有參雜冰霜的口感
乃本次北海道之旅吃過的霜淇淋十支有吧
這間是好吃之最!
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搞的我沿途看到這兩個娃娃
就想來一隻
可惜就算同廠牌
但品質依然沒法跟修道院外的比肩

接著驅車到函館朝市
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來這裡當然就是要享受生鮮的海鮮啦
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看到有墨魚口味的霜淇淋當場又來一隻
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邊吃邊研究這間「海膽丼」餐廳門口的菜單
看到數量限定的生海膽B定食
此時店員走來門口把貼在B定食上的貼紙撕掉
這是表示今天B定食開賣了嗎?
二話不說進去點了一份B定食
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桌邊還特別有個B定食海膽產地的介紹
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一小木盒滿滿的海膽  OEC!!!
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這份小碗的三色丼
海膽雖大片
甜度就不能跟B定食比了
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我對蛋製品有偏好
除了茶碗蒸
玉子燒也都是必點之物
尤其是這裡的玉子燒還加了海膽
更是不可不點
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時間實在不夠
我還沒吃夠哪!
沖沖趕回巴士停泊的地方
有人剛剛衝下車大概去找廁所
這樣一時間內應該還不會開車
抓緊時間
把港口拍一下
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接著一團人拉車到金森倉庫群 
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賣的東西大同小異
就只有拍拍外觀了
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少見的機車騎士
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逛完金森倉庫群
下一個景點是五稜郭
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看著含苞未放的櫻花樹   此行真是美中不足啊
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逛完五稜郭
差不多又到中午用膳時間
車子開到大沼公園的一個餐廳
今日午餐是味噌湯底的豬肉鮭魚鍋
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豬肉跟鮭魚可續
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餐廳老闆的收藏
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吃完午餐
到餐廳不遠的大沼公園散步一下
消化消化
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公園散步完後
車子小拉回函館的昆布館
看完昆布採收過程的影片
又是自由Shopping
我好不容易相中昆布口味的霜淇淋
沒想到售完
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接著離開函館
驅車北上到晚上住宿的登別
路過洞爺湖與昭和新山
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過了伊達市夕陽已經西下
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到了登別的飯店
放下行李
又往餐廳進發
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依然是海鮮吃到趴下
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匆匆結束晚餐
趕著來看閻魔變臉
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此時溫泉商店街也關的差不多了
拍拍路旁的石雕
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冷清的街道
小七還是最好的朋友
買了一些零食跟兩罐500CC冰結
這次買Strong版本
兩瓶喝完真的有天旋地轉的感覺
趕忙上床睡覺


【延伸閱讀】


☆ 北海道五日遊 Day1 台北-->千歲-->十勝溫泉


☆ 北海道五日遊 Day2 十勝溫泉-->登別-->函館


☆ 北海道五日遊 Day3 函館-->大沼-->昭和新山-->登別


☆ 北海道五日遊 Day4 登別-->小樽-->札幌


☆ 北海道五日遊 Day5 札幌-->千歲-->台北