☆ 全興蚵仔麵線

大碗與小碗（遠處）

知道這家蚵仔麵線
是因為以前Basta Pasta就在前方不遠
但每次看到這人龍
就打消了吃上一碗的念頭
直到朋友A帶著我們去
跟我們說：「沒問題，內用很快就有位置」
我才第一次踏進店裡

內用這邊還真的人少很多
加上一碗蚵仔麵線是能吃多久

於是很快就輪到我們進去坐了


店家的規矩都直接貼在攤車上
我覺得很好


來一碗大的 60


除了麵線  還有滷的極入味的大腸與肉羹以及大顆的蚵仔


肉羹嫩而不柴

厲害的是隨便撈
料都滿滿

以前大台北地區我大概只吃萬華陳家的蚵仔麵線
現在我發現只要跑去Basta Pasta
都會順道來碗全興蚵仔麵線
從份量、材料豐富到大腸與肉羹
個人都覺得比陳記好
只有一點
就是全興的蚵雖然大
但沒甚麼味道
就這一點比較輸人
不過幸好我不是特別愛吃這樣料理法的蚵仔
大不了下次不加蚵仔
專攻大腸與肉羹就好

【名片資訊】
 全興蚵仔麵線
地址：新北市泰山區明志路一段300號