2013年6月19日 星期三

☆ Basta Pasta 特別訂製饗宴

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朋友過生日
由於跟Basta Pasta的陸小姐熟
所以跟她訂了一席特製餐點

我因為事先就約好參加另一個朋友的餐會
也只能在餐會結束後趕過來說聲「生日快樂」
不過倒是有拍到幾道菜


第一道是【橄欖油煎手剝海蝦】
我到的時候這道菜已經連盤子都收了
所以不知道怎麼料理的

生菜沙拉
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北海道扇貝
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炒菇
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由於Basta PAsta常備菇類
所以平常去吃也可以詢問一下有沒有炒菇可以點
其他材料則幾乎都是當天特別採買
沒有事先約定應該是沒機會嚐到


當天現採三峽綠竹筍
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有沒有注意到沒有沙拉醬
沒錯
店家就是這麼有自信
水煮冰鎮後直接端上
直接吃就夠香夠甜  甚麼醬都不必沾

綜合海鮮盤
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數不清的蛤蜊 鮮蝦 還有三隻魚被埋在下面
所以看起來好像沒多少
其實是很大一盤(大概就自助餐放菜的一個鐵盤子大小)

盤子底下各種海鮮精華的湯汁鮮美無比
當然不能放過
吃完海鮮
店家提供麵包讓你沾湯汁吃
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特別饗宴當然少不了Basta Pasta招牌的義大利麵
鯷魚炒墨魚
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香蒜辣椒麵
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煙花女管麵 
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由於我只是來打個招呼
到這裡就先閃人了
據朋友告訴我接下來還有
兩盤義大利麵
一盤燉飯
五塊牛排

朋友說他們一行吃的很過癮
價格也很實惠
不過由於特別訂製餐點的材料都是特別採買
每個人去訂都會按要求菜色而有不同的食材
食材不同價位自然不同
所以這次價格就保留一下

由於部分食物沒拍到照片
我就拿之前忘了第幾訪
拍了還沒放上網的照片來充當一下
因此下面的照片是示意圖
非當天特別訂製饗宴裡的菜

Basta Pasta 的燉飯還在鍋裡煮還沒盛盤的長像
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這是5/27我去吃我預定的披薩的時候
店家剛好在特製燉飯
這燉飯本來是不販售的
所以我也只是拍了照片  
實際上沒吃過他家的燉飯

有在看我Blog的朋友應該很熟Basta Pasta的牛排長相了
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這是6/2那天去的時候點的
由於四訪同時下三塊牛排
牛肉的筋煎的不夠焦香
這次我特別請陸小姐煎的久一點
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果然好吃極了
筋煎熟透了
牛肉本體的熟度沒受影響
依然掌握的很好
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這個披薩是我5/27放假特別訂的
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因為他家披薩只賣週一到週四
而且至少提前半天預定
所以如果不是特休
我基本上也吃不到
(陸媽媽倒是覺得這個太累人打算停賣)

餅皮不會薄的像餅乾一樣只有脆
也不會像連鎖店厚得像麵包的皮
口感剛好介於兩者之間
脆中帶酥  嚼勁帶有彈性
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淋上他家煮肉醬麵的肉醬以及大量起司去烘焙而成
很合我胃口

只是那天很豬頭的為了寫比較
先跑去吃了三家萬世香小籠包
搞的吃不完打包
真是太可惜了
這玩意還是趁新鮮火熱的時候吃才好


對了  這裡沒有冷氣 怕熱的人要考慮一下

【店家資訊】
Basta Pasta
地址:新北市明志路三段454巷15號


 


1 則留言:

  1. 雖然沒冷氣,但是沒想像中的熱就是了

    版主回覆:(06/18/2013 06:12:00 AM)


    是 不過還是要聲明一下
    免得有人抱著很高的期待去
    這裡食物大過一切啦

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