2012年3月6日 星期二

☆ 北沢寿喜焼専門店 ( 北澤壽喜燒專門店 ) 台北新莊俱樂部

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跟朋友吃「☆ 本燔野菜農場」時
提到也是外地來大台北開店的「北沢寿喜焼専門店 ( 北澤壽喜燒專門店 )」(以下提到店名直接用正體字寫  不再用日文漢字)
本燔來自中壢
北澤則是來自台中
而且經營的風格很接近 
或者說這類壽喜燒店經營方式都很接近
可以參考一下個人的舊文「☆ 壽喜燒一丁、鋤燒與Momo Paradise 短評
不過該文時日已久  看看照片就好 風聞很多店的品質都下降了

回到北澤來
菜單很簡潔沒幾樣東西
飲料倒是不少種
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填單子交由服務人員就對了
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一開始就給的菜盤
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沾肉用的生雞蛋(雖然最近有點敏感)
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前菜二重奏
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加點白飯、烏龍管飽
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第一次就直接四種肉各上一盒
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而且很貼心的按照菜單的次序疊起來
這樣就不會不清楚哪一盤是什麼肉了
【美國安格斯無骨牛小排】
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【紐西蘭低脂牛】
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【美國煙脂牛】
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【梅花豬肉】
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也有推菜車來加菜的服務
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【豆腐豆皮】
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三選一的甜點
我們選了
【寒天果漾】
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【抹茶刨冰霜淇淋】
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根本燔相比
牛肉類多一種但是低脂牛我大概比較不會加點
蔬菜車跟火鍋料本燔數量上略勝一籌
蔬菜本身本燔看起來沒有北澤那樣新鮮乾淨
但是反而比較有味道
可能是我們坐在最邊角的位置
第一輪的飲料等有點久才上來
第二輪以後就快了
而且一人一次叫兩杯也沒問題
飲料這點北澤勝本燔
北澤特有的前菜二重奏沒什麼味道
存在感很低
甜點的話也是一樣可有可無
本燔在甜點一項大勝
對住在台北市東邊的我來說
本燔有交通上的優勢

北澤裝潢明亮位置寬敞
坐起來舒服
這是很好的優點
本燔則是暗色系時尚但黑呼呼的裝潢
位置也排的較擠一點

總之北澤對上本燔的優勢似乎不足以讓我捨近求遠


隨手拍
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【名片資訊】
  北沢寿喜焼専門店 ( 北澤壽喜燒專門店 ) 台北新莊俱樂部
地址:新北市新莊區中正路425號
電話: 02-2201-5522


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