2012年3月14日 星期三

☆ 開飯川食堂

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朋友聚餐總要找個理由
今天就把理由推到萬惡的商人身上好了
誰叫他們沒事搞出了一個白色情人節
我們就來辦個單身聚餐
不管是一直孤鳥一個的
今天沒伴的
還是今天還沒結婚的
通通算單身
地點就挑在交通最方便的京站B3的「開飯川食堂」

這間開飯川食堂
是桃園福利川菜繼響食天堂後又一新體系
可以單點喜歡的菜式
然後每人加三十白飯吃到飽

我們六人聚餐
直點六人開飯的桌菜省得麻煩
而且桌菜白飯就不用另外加價了
這裡的菜極度下飯
白飯可以任意吃
實在是一大福音
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六人開飯有八菜一湯 (以及飲料、甜點 這個後詳)
計有冷盤、肉類、魚類、海鮮、青菜、蛋豆腐、湯類等大項
每大項各有菜三至五道讓你擇一或二
湊成總數八菜一湯 
不是硬梆梆固定的八菜一湯
一來可以減少客人望著數十道菜不知如何點起的困擾
二來店家也可以有效率的縮短來客點菜時間
如果有合菜裡沒有但想吃的
還是可以單點
以下就是我們今晚六人開飯的組合
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除了白開水
每人也都會先給一小杯的蔓越梅醋
可以喝完再續
我們續了數不清幾壺
服務人員還是笑笑的幫我們續
也常來加水
服務還不錯
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【流口水雞】
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汁香肉入味 辣度一點點
整鍋白飯隨你用  食罷再續吃免驚
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我們可愛專門幫忙打飯的友人
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【蟹煲王】
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南瓜的甜味很溫和

【乾煸四季豆】
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煸的跟才吃過的小魏相去不遠
不過這裡的四季豆比較沒那麼厚實的感覺

【翻滾吧!肥腸】
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沒有惱人的內臟味
算是味道不差的一品
不過肥腸數量偏少
雖然加了質地接近的杏鮑菇充數
還是很少
裡面的蒜瓣辛香已去
軟化似泥
也好吃
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【酸菜胡椒肚片湯】
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我不特別喜好豬肚
用的酸菜也不是我喜歡那種
無感
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【豆酥鱈魚】
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雖然不是圓鱈而可能是大比目魚一類
但是非常大一片
魚肉質地鬆軟
豆酥也給的非常阿殺力

【紅河水牛】
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這道近似外面賣的水煮牛肉
不知改成紅河水牛有何典故
牛肉略微瘦柴
湯頭雖然紅豔
但其實辣度不高
當白飯的澆頭
肯定又可以嗑上好幾碗飯

【轉吧~七彩霓虹蝦】
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我對水果入菜向來不是很有興趣
不過看另外可選的兩道香爆花枝柳菜單照片看來太乏味
另一道淘金蝦我雖然想點
但友人怕份量太少
所以還是點了這道七彩霓虹蝦
名字雖然很瞎
不過可以把它當成鳳梨蝦球的複雜版
水果種類多了一些
表現的中規中矩

【醋溜高麗菜】
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吃完飯可以喝飲料了
點菜的時候也會一併詢問飲料
如果不想吃飯吃的手忙腳亂
切記請店家待用完飯再上飲料
我們就是忘了交代
吃飯吃到一半點的冰沙通通上桌
有點礙手礙腳
又怕冰沙融化

店裡提供七種冷熱飲可選
想吃冰沙則每杯加價二十
冰沙比飲料好的多
加這二十值得

【花椒凍鳳梨冰沙】
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【香蕉巧克力碎片】
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【金香(芒果)】
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【白柚冰茶】應該是這名字  因為是晚到的朋友補點的  不是很確定
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甜點則是清一色上這個【荔枝味果凍椰果】
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六人套餐2700
五杯飲料升級成冰沙5 x 20 = 100
所以應該是(2700+100) x 1.1 (加一成服務費)
但是櫃臺擺了刷富邦卡九折的牌子(相當於免服務費)
當然就請有富邦卡的朋友刷卡了
於是今晚消費六人共 2800

開飯川食堂的菜
香麻鮮辣該有的都有
但也許配合本地習慣
調味通通是點到為止
就是菜單上標示了三根辣椒的菜
辣度也是爾爾
不過應該很合時下年輕人的口味(食量)
其實我也蠻喜歡這裡的菜
想吃辣又怕太猛烈
想大吃一頓又怕爆預算
這裡合菜價格實惠預算好控制
下次要找交通便利好聚餐的餐廳
這裡會優先考慮

隨手拍
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【名片資訊】
 開飯川食堂
地址:北市承德路一段一號B3(京站B3)
電話: 02-2556-5788


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