2012年2月14日 星期二

☆ 鼎珍坊美食會館

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感謝Bart開團
不然這間擁有許多名人加持的名店
一干飯友都已經吃過
自己要開團難度就高了點
跟團就輕鬆多了
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出名招牌【吞舌菜】280
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味道是不錯
但還沒好吃到讓我連舌頭都吞下去的地步

【豬腳】六支每支85
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這種外型完整的豬腳我不敢吃
不過偷偷夾了朋友一塊瘦肉來吃
夠軟嫩多膠

【臘味飯】這一大沙鍋是 5份 每份195元
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臘味不會過鹹過硬
吃來微甘
被臘味汁浸透的飯底層鍋巴焦香
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網路眾多部落客推薦此菜
良有以也
由於沙鍋很熱
最好趁早把鍋巴剷起
以免焦過頭
執行長又出頭來自願幫大家服務了
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【脆皮雞】480 皮夠脆
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【生煎包】200
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【咖哩牛粉煲】1040
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也是一道眾家部落客推薦的名菜
香辣入味
不過口味較重
要是配飯吃更佳

【梅干扣肉煲】380
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各大部落格推的菜有他的道理
從來沒在各部落格出現的菜也有他的原因
不考慮價錢
今晚的菜大多有一定的水準
但如列舉出一道地雷
那麼這道【梅干扣肉煲】實至名歸
梅干菜跟扣肉彼此的味道涇渭分明
完全各行其是
一點也沒有相輔相成的效果
吃起來就是說不出的怪

【清炒高麗菜】480
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個人其實很少在飯館子單點青菜
原因無他
CP值太低
不過同桌友人堅持為了健康之故
要點一道蔬菜
先是點了一道豆腐乳炒西蘭花---售罄
與是改點這道清炒高麗菜
炒高麗菜再怎樣也沒法炒出雷來吧
沒想到味道份量均一般的一盤炒高麗菜
要價480
真是出乎眾人意料之外

【翡翠羹】900
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這個本來花工
雖然開價九百
倒也無話可說

今晚十人用餐
共5770(含一成服務費)
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招待的【紅豆西米露甜湯】
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這搭配也是非常的奇特

整個來說有水準之上
其中臘味飯與咖哩牛粉煲更是其中的亮點
但是衡量以價格後
再訪的機率大概不高
會再來訪
肯定是衝著那兩道亮點與沒吃到的清燉牛肉麵片吧

以下是隨手拍
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【延伸閱讀】

台北 鼎珍坊 美味價昂的手路菜 by Bart

【名片資訊】 
 鼎珍坊美食會館
地址:北市復興南路一段219巷1號1樓
電話: 02-2781-2518


4 則留言:

  1. 高麗菜...(抖

    版主回覆:(08/17/2012 03:17:46 AM)


    菜單上一份240
    帳單寫480 應該是一次炒兩份吧
    雖然我不覺得這算的上兩份的量

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  2. 清炒高麗菜~~~~480~~~????

    版主回覆:(02/16/2012 03:12:02 AM)


    有個朋友回說
    果然是「高利菜」

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  3. 頗貴 上次吃沒看到菜單價錢~~

    版主回覆:(02/16/2012 03:12:32 AM)


    是有些貴

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  4. 新店五福小館跟悅華軒都還值得些! ˊˊ這種中菜館很多哪~ 對了我有找到便宜又好的水餃,要買嗎?

    版主回覆:(02/16/2012 06:34:03 AM)


    最近冷得要命,洗鍋碗瓢盆是種折磨,懶得下廚啊

    回覆刪除

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