2017年10月20日 星期五

☆ 德壽司 (德とく壽司)

翻了一下舊紀錄
德壽司更久沒來造訪了
最後一次紀錄是2010年的生蠔Party
照紀錄那次應該是第七訪
因為某些原因有些友人不再喜歡來這裡
朋友不約我自己也懶得來
一晃眼就是七年
(另一間朋友後來也不約的店是錦富)

這次住東區朋友約拿喜帖
剛好約在這裡
就順便來個久違的回訪

多年不見
價格已經翻倍跳
不過這幾年日料食材真的也漲得很可怕
我們一行四人都點了1500的套餐

今天套餐裡的食材都寫在玻璃板上
價格越高的套餐
涵蓋的食材越多

以下是今天套餐的內容

【海鮮沙拉】

【滷鮑魚】

【尖梭】


【北海道毛蟹】

【紅喉】

【白蝦】

【緣側】

【干貝海膽漢堡】

【紅魽肚】

【蘿蔓松葉蟹肉蟹膏】
松葉蟹肉表現比毛蟹肉好

【本鮪腦天海膽】

【鴨肝天使蝦】

【烤鮪魚喉嚨肉】


下面兩種小丼飯二選一
我們四人剛好分兩派
【松露油牛肉飯】

【松葉蟹肉海膽飯】


【蝦頭鱈寶味噌湯】


【甜點水果】


單看材料種類(不論級數)來說
算對得起價格
如果你拿玻璃板上單價來加還會認為挺超值
其他跟以前好像沒有太多變化
不過店能開這麼久
板橋還開了間二店
應該是有一群忠實的客源了

【名片資訊】
德壽司 (德とく壽司)
地址:台北市市民大道四段136-3號
電話:02 8772 7995

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