☆ 昇壽司

阿昇師傅







朋友帶的餐酒一瓶

雖然價廉但果香濃厚









【胡麻醬/蘆筍/富有柿】





【水針】





【海帶鮭魚卵豆腐】





【黑喉】





【白魽】





【鰹魚】





【比目魚緣側】





【角蝦】





【紅喉】





【玉子燒(鬆軟版)】





【海膽/黑鮪/花枝】三重奏





【玉子燒(長崎蛋糕版)】





【牛肉杏鮑菇】





【南瓜豆腐】





【鮭魚膘】





【甘露煮】





【角蝦頭味噌湯】





招待的【目斗】





【飯後水果】





10/13午間吃的Omakase $1000



【延伸閱讀】

昇壽司二訪



【名片資訊】

昇壽司

地址：北市忠孝東路四段208-1號

電話：02-2778-0758

---

• 留言者:
• Email:
• 網址:
• 日期: 2013-09-10 14:46:45

旺旺拔


email給旺旺拔
DATE: 10/17/2009 07:29:56 PM
IP: 0.0.0.0
EMAIL:
URL:
呵呵
我前天晚上也去吃了
CP值沒話說，如果可以把那三層、兩層的握壽司仔拆成一貫一貫的出，那道數就更驚人了（也會比較合我的胃口）
 
我還是習慣傳統一點的壽司：P

版主回覆：(01/05/2010 02:50:07 AM)


To 旺旺拔
嗯
不過如某J 說的
這裡假想的對手應該是在網路口耳相傳的名店
對部落客以及其讀者群（可能普遍是收入有限的年輕人、學生）
這個價錢定位以及cp值正是這個目標範圍所追求的（或者說比較負擔得起的）
而且就最近一年來
三十歲左右一些名店/老店大廚以外的師傅紛紛出來開這種千元級的壽司店
如雨後春筍一樣欣欣向榮
看樣子這個價位帶應該是很值得開發的樣子