趁著騎車去花蓮聚會之便
路過宜蘭要吃午餐
身為牛排控想起這間位於羅東的韃靼牛排館
就小繞一下去羅東
非常不起眼的門面
就一間傳統透天厝
掛了一個跟門口比起來向對算小的燈箱
店裡面沒甚麼裝潢
大概就古早西餐咖啡廳那樣的布置
反正我是來吃牛排的
裝潢如何倒不怎麼放在心上
菜單就這樣一面
而且來是新印的
以前似乎沒有甚麼金牌和牛黑牌和牛的名堂
和牛價格頗驚人
初來乍到
點一個入門的獨享價美國頂級肋眼嚐嚐
好吃的話反正宜蘭不遠
隨時可來
獨享價跟雙人套餐肉是一樣大但對半切給兩人食用
不過附餐是兩人各一份
兩百的差價大概就是多一套附餐
南瓜湯
甜濃的南瓜湯
裡面放了蛤蜊肉比較讓我驚異
這道算OK 不加分不減分
想吃香辣點
店家提供胡椒粉可以調味
麵包灑了培根稍微焗烤了一下
另一塊則是很酥的酥皮
可以蘸湯吃
附餐的水果沙拉
水果種類五花八門
品質也佳
唯一不喜歡的是生菜下面的沙拉醬汁雖然清爽
但是是我最害怕的酸口味
主菜肋眼牛排登場
沒有問客人熟度
直接出貨
不過煎的火侯好
外皮封煎裡頭肉生卻不帶血
肉質差一點的牛排
需要黑胡椒降來壓味
店家雖然有附上黑胡椒醬
但是我一滴都沒沾就把牛排吃完了
這算短期間吃到的一刻好吃的濕式熟成牛排
下次再去宜蘭
來試試和牛看有多威
餐後的甜點是冰淇淋一球
【名片資訊】
韃靼牛排館
地址:宜蘭羅東鎮林森路78號
電話:03-9545-446
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