2010年7月11日 星期日

☆ 壽司MASA 極黑牛篇



極黑牛肋眼、沙朗



難得這次大家都來的準時

開動時間還沒到

已經把板前座位佔領光光

只好坐到客席去



這還是第一次坐在客席區

也是有趣









坐客席生魚片就是整盤上

而不是切一種上一種了





換個角度看



這盤魚生計有:【青魽】【赤身】【沙梭】【馬鞭】【甜蝦】【濱鯛】【軟絲】



後來補上的甜蝦





【胡麻牛小排】





【沙丁】





【炸蝦頭】





【干貝】





【時不知】【嘉臘】









【鮭魚卵山藥細麵】





【小鯛(赤鯮)】





【劍旗魚】





【牡蠣】





【青花】【鮫鰈】









【牛蒡手捲】







【生牛肉握壽司】





【日本馬糞海膽】





入口即化的【緣側】









【牛肉沙拉】





【無花果板腱牛肉】









【肋眼拼沙朗牛排】







【燉牛橫隔膜】





【牛小排清湯】





【甜點水果】





今日餐酒





政府提醒您「飲酒過量有礙健康,酒後不開車!



送客





本食記資料僅供參考,讀者因不同時間造訪,

將有不同之飲食經驗,過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。







【延伸閱讀】

☆ MASA 商業午餐



☆ 壽司masa



☆ 壽司masa開幕三周年紀念 




 








【名片資訊】


壽司MASA

地址:北市市民大道四段155號

電話:02-2570-2590

12:00~14:00  18:00~21:30




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