☆ 福容大飯店 順園握壽司食べ放題

從報上得知福容飯店裡的順園日本料理正在做90分鐘的握壽司食べ放題(吃到飽)
六月初到七月底
每週二、四的午、晚餐提供

剛好從沒吃過順園
就去看看這間食材的等級如何

菜單：一面是酒單一面是可以點的握壽司

壽司的內容分成三部分
所謂的自訂五貫  其實就是只會上一次的材料
分別是：穴子、牡丹蝦、干貝、鮪魚、青魽。前三種品質佳。

再來是一些入門食材的握壽司
以及一些捲壽司
都可以無限續點（90分鐘內）

一開始招待的南瓜


自訂五貫：
鮪魚

青魽

穴子

牡丹蝦

干貝


無限供應的握壽司

鮭魚

金目鯛
今天沒看到菜單上的鰹魚
大概是換成了金目鯛
不過要點加點一貫金目鯛時卻沒了 XD

花枝

海鱺

醋鯖魚

旗魚

章魚

微炙鮭魚

玉子

稻荷

茄子

以下為無限續點捲壽司：
鮭魚卵

海膽 這個品質不錯 雖然份量不大 但甜而不苦

魚子醬

龍蝦卵

明太子

烏魚子 下面店的是蘋果片

鱈魚子

以上是當天所有材料全部出一輪
不過似乎有竹筴魚出給旁邊的客人

以下是我當天額外的加點
花枝

微炙鮭魚

玉子 （個人偏好甜甜的玉子燒）

海膽兩貫

鮭魚卵兩貫

吃到這裡就差不多飽了
請店家上湯

以及水果甜點



2011年初花園大酒店的花園はなぞの日本料理也辦了一次握壽司吃到飽
可以給讀者參考比較看看
「☆ 花園はなぞの(Hanazono)日本料理 - 板前握壽司食放題」

以下是隨手拍

福容大飯店


廚師都有戴透明口罩
比較衛生


【名片資訊】
 順園日本料理
地址：北市建國南路一段266號2F （福容大飯店內）
電話：02-2701-9266