2013年7月17日 星期三
☆ 月 酒居 午間限定套餐
昨晚一些朋友在月酒居打卡
才知道又有一間新的日本料理店
只有午餐有壽司或散壽司之類的定食
晚上則偏居酒屋
網路上說午餐很超值
這天中午不知吃甚麼
就騎車過來看看
點了一個【綜合すし丼】320
內容是四貫握壽司加一碗小碗散壽司
午間限定的套餐都有附一個沙拉與一碗湯 但"沒有"甜點
【大溪甜蝦】
【日本白魽】
【剝皮魚佐鮟鱇魚肝】
【星鰻】
【散壽司】
雖說是小碗
但很扎實
喝完【蝦頭味噌湯】其實有點飽了
不過都來了
有點想再吃些壽司
於是又加點一份300元的握すし
內容是七貫握壽司加一片玉子燒
由於前面的套餐已經吃過沙拉
幫我服務的阿弟仔師傅
建議我拿掉沙拉
然後招待一個甜點
壽司就由他全權發落了
【花枝】
看切出這波浪造型的刀法
似乎是高玉系統一脈
【黃雞】
【鮭魚腹】
【鮪魚赤身】
【紅魽】
【大溪生吻仔魚軍艦】
【海鱺】
咦!怎麼還有第八貫
阿弟仔師傅戲稱數學不好多上一貫當招待
不過我看他記姓倒是很好
跟前一個套餐的四貫通通沒有重複
這點很細心
【緣側】
【玉子燒】
前一碗味噌湯湯鹹淡調的恰到好處(因為是現煮所以可以調濃淡)
喝完意猶未盡
於是當師傅問我要不要再來碗湯
我當然說好
第二碗調的比例略淡
但還是很好喝
【甜點】
用牛奶黃豆粉跟白巧克力做成的甜點
白巧克力剛好是我的最愛
以上共320+250=570 (退一個沙拉扣五十也太佛心了)
不過兩套吃下來真的是有點太飽了
雖然沒有很特別的魚貨
但午餐這樣的價位的確很超值又管飽 哈哈
菜單通通寫在板前的上方
白天種類比較少 只有午餐跟燒物
晚上才會比較齊全
但晚餐消費方式是特定預算的お任せ
幫我出菜的曾奎皓師傅(阿弟仔) 不好意思晃到了
【名片資訊】
月 酒居
地址:台北市建國北路二段32號
電話:02-2506-6070
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好厲害~ 你竟然連刀法 都看得出 是那個系統!!
回覆刪除也太威了吧!
版主回覆:(07/13/2013 02:53:43 AM)
還好啦 吃多了看多了就知道了
這麼多日本料理店
系統倒是沒幾個
長鬍鬚的花枝 ~~
回覆刪除版主回覆:(07/19/2013 01:04:54 AM)
很有特色的刀工