2012年4月19日 星期四

☆ 媽媽廚房 農安店合菜

DSC01026.jpgDSC01023.jpgDSC01042.jpgDSC01022.jpgDSC01068.jpg
這間媽媽廚房
我曾跟同事到敦北店吃午餐
隨意點一些菜來吃吃
這裡的合菜(桌菜)
跟平日的單點菜式大不相同
到現場臨時要點是不供應的
剛好朋友約在這裡吃飯
就來常常看桌菜跟平日餐點的不同
DSC01004.jpg
招待的花生 下面有湯汁 要拌一下再吃
跟一般乾吃的落花生或麵店的魯花生口感大不相同
脆中夾帶著外皮沾附的湯汁
DSC01005.jpg
以下正式上菜
【清遠雞腿】
DSC01012.jpgDSC01013.jpgDSC01030.jpg
【十穀飯】
DSC01015.jpg
【南瓜三豆元寶】
DSC01017.jpg
我不怎麼愛吃豬腳  不過可以連皮吃的食器南瓜 刮肉鬆甜
DSC01028.jpg
【精緻拼盤】2大致有麵腸、茄子、苦瓜、山豬肉以及中間那團沙拉
DSC01033.jpgDSC01038.jpg
【野味牛小排】
DSC01041.jpg
【蒜辣鮮味大蝦】
DSC01044.jpg
這看似蒜片形狀的東西
其實是魚丸
DSC01050.jpgDSC01048.jpg
【魚翅西魯白菜】
DSC01055.jpgDSC01063.jpgDSC01065.jpg
【清蒸鮮魚】
DSC01069.jpg
【招牌水果茶】
DSC01071.jpg
【老皮避風塘合鮮】
DSC01072.jpgDSC01080.jpgDSC01085.jpg
【巴戟全雞湯品】
DSC01075.jpgDSC01079.jpg
【時蔬】
DSC01086.jpg
【四季水果】
DSC01090.jpg
這是牆上單點的菜
DSC00999.jpgDSC01002.jpg
媽媽廚房官網有一些配好的合菜
但我們這天是讓店家搭配
所以沒有固定菜單
這是請老闆娘親手寫的菜單
DSC01094.jpg
如同店家名片上所言
這家的調味走少油、少鹽、少調味的清爽路線
大部分的菜都帶有蔬菜自然的甜味
鹹味辣味相對較少
在搭配雜糧穀類米飯
總覺得這可算是我最近吃的最健康的一餐
五千五一桌
但是卻可以人十一個人吃到還能打包
(別誤會!剛開始是每道都清盤 只是到後來真的吃不下才會開始剩下 並不是不好吃)
份量很足
吃膩了重油重鹹
換個口味吃吃食材原味也不錯

DSC01001.jpgDSC01092.jpg

【名片資訊】
 媽媽廚房 農安店
地址:北市農安街180號
電話:02-2516-0697 


1 則留言:

  1. 我們有去試過菜
    還不錯的一家店

    版主回覆:(04/25/2012 08:47:37 AM)


    口味偏清淡 從另外的角度來看 這樣比較健康

    回覆刪除

注意:只有此網誌的成員可以留言。