2010年4月12日 星期一

☆ 龜山島現撈海產店(隆哥) 二訪



比較常看敝人部落格的朋友可能會一頭霧水

好像沒看過一訪

怎麼跑出來隆哥的二訪



因為一訪那天在豚骨屋被採訪完

肚子還有點餓

三個人臨時起意跑去隆哥吃海鮮

吃台式海鮮就是要爽

三個人

人少不好點菜

所以先拿二訪出來上菜

這次有十個人

而且有朋自遠方來

大夥點菜點的爽

隆哥也招待的爽

總之 「人生就是要爽!!」(最近發現以岫這句Solgan很百搭)



魚貨新鮮看的到



當然不只台面上這些

還有些用保力龍盒裝著

隨時補充



隆哥這裡常備四五種蝦 是店裡的主力(太晚來很容易賣光  別說我唬你)





【風螺】X1 (X後面的數字代表有幾盤,不是有幾隻、個喔)



這裡的風螺口味重

胡椒風味很明顯

不喜歡就罷了

要是愛上了

以後恐怕吃不慣一般海鮮店的清淡的風螺



【鮮蚵九層塔烘蛋】X2



這樣看不太出來

不過鮮蚵保證粒粒飽滿

不相信看下面招待的海鮮粥

裡頭的鮮蚵個頭

連招待都那麼大顆

單點的也不會小到那去



主力產品【蝦蝦大軍】X5(其中有一盤是甜蝦頭)











招待【炒青菜】X2





繼續【蝦蝦攻勢】X2





壓軸的大蝦跟剛剛的小蝦體型比較(開罐器當比例尺)





剛剛甜蝦頭烤來先上菜

接著上【甜蝦刺身】x2





【尖梭】X2 (再次提醒X2是兩盤不是兩隻)





【山瓜子】X2





【紅喉】X1



魚肉細軟多汁

差點連舌頭都吞下去



【炒飯】X1



其實隆哥這裡白飯無料無限量供應

不點炒飯吃白飯也行



招待【炒牛肉】X2



牛肉入味也是這裡的招牌

較重的口味搭配無料的白飯吃

可以連扒好幾碗



透抽兩吃之【刺身】X2



白晰剔透的透抽薄切

眼力得好一點

不然老是夾到冰塊





透抽兩吃之【煙燻】X2





【竹蛤湯】X2





【炒無眼鰻】X2



脆而無腥



菜上到這已經出盡

因為隆哥說要招待安鱇魚粥

所以大家吃著脆脆的炒鰻下酒

邊喝邊聊邊等粥

沒想到隆哥又招待了【炒青菜】X2





本來以為是安鱇魚切件煮粥

沒想到上來的是【無敵海景海鮮粥】X2



在滿滿豐富的海鮮料下

米粒都快找不到啦

同行的常客說

米只是用來增加口感的

不是用來塞爆你胃的



你看這蚵仔有多大





安鱇魚肝



而且是滿滿的兩鍋

這招待實在太過份太誇張了

老闆這麼感心

也難怪我這三個禮拜每週都來報到

一口氣收集完初訪二訪三訪



以上多少大洋呢?

連四瓶海尼根、若干瓶蘋果西打與御茶園

總共7.3張小朋友(10人share)



當然很多事情是互相的

同桌的十個友人中

我這個三週訪三次還是小咖

來訪次數不計其數

帶來客人難以估計的大咖所在多有



每當有人在網路上抱怨

某家某家店家欺生

給的菜沒這麼好或沒什麼招待

也許先反過來想想

是不是點錯東西

自己到底有沒有花時間、金錢跟老闆培養交情

顧客吃東西要一個爽字

當老闆的何嘗不是如此



有時候吃米還是要稍微關心一下米價

如果爆價錢的話

說不定是點到了高價的東西

像這次的最貴的菜應該是紅喉

我們知道這不便宜所以只點了一尾

(不過要是中樂透應該每人一尾爽一下)

比較便宜的尖梭就點了四尾

這裡也可以看出老闆隆哥不是專門推銷高檔魚貨的那種人

我們點的數量雖不算少

但沒有特別貴的菜

老闆沒有因此大小眼

一樣招待的很阿殺力

就是這樣讓人爽

以後有人問我「台北去哪裡吃海產攤?」

你想我還會有別的答案嗎?



【名片資訊】

龜山島現撈海產店

地址:南京西路四季飯店旁巷子




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  • 日期: 2013-09-10 14:46:45
獨來毒網

DATE: 04/13/2010 08:18:33 AM
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哼哼~~
等你這星期爽完了
下星期就輪到我去爽啦!!

版主回覆:(04/12/2010 01:17:24 PM)


To 獨來毒網
你去我也可以參一腳啊

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