不知道誰在臉書聊起了光輝海鮮
於是貓爺又主辦了一個冬季海鮮團
這次又是兩桌滿滿的人
我一早就出發去宜蘭
中午先吃饗宴鐵板燒
晚上再吃光輝海鮮
下午在南方澳附近的豆腐岬、內埤海灣(情人灣)
等景點閒逛殺時間
逛到五點半來
還是太早
桌椅都還沒擺好
店旁還來了一攤賣麵茶的
終於開燈營業
主揪貓爺進去跟老闆聊
光輝的漁獲新鮮沒話說
【烏魚子】
【生魚片】
淺色是馬加魚(比較小品種的土魠魚)
比較紅的是煙仔虎
【角蝦】
個頭特大
【旭蟹】
【甜蝦】
也是個頭特大的甜蝦
【紅喉】
【娃娃菜】
很嫩的菜心
吃起來帶點芥菜味
【澳洲穀飼牛】
【2XL 干貝】
【曼波魚】
【烏魚膘】
即烏魚白子也
前幾天才有個新聞
某夜市一兩賣160
這裡是打折再打折的價錢
一兩四十幾
超新鮮
裡面的魚白一吸就化開
吃起來像稍微凝固的牛奶
【馬加魚頭味噌湯】
這種馬加煮湯吃來可軟嫩了
【櫻花蝦炒飯】
招牌的【花枝丸】
以上
本來我們22人給的預算是1200/人
老闆還殺米斯
最後只收24500
平均起來一千一百多一點
友人Kathy自己做的花生糖
香脆不黏牙
贏過外面一大票在賣的
【名片資訊】
光輝海鮮料理
地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路美食廣場
電話： 03-9960339
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