☆ 麗緻巴賽麗 brasserie Liz @ATT4Fun

託朋友米兒的福
這天來到ATT4Fun
品嚐麗緻巴賽麗的餐點
麗緻巴賽麗走出亞都飯店
在復興SOGO跟ATT4Fun都開了分店
但是又因應各據點不同的客層而有不同的風格
例如今天來吃的ATT4Fun分店
這裡客層較年輕
所以除了招牌的「油封功夫鴨」、「阿爾薩斯酸菜豬腳」外
還增添漢堡、西式香腸這類較年輕化的餐點

色彩繽紛的水果蘇打也是一例
這是我點的粉紅火龍果蘇打

用大餐前
照例要來個沙拉來減低一點罪惡感
【凱薩沙拉】兩人份280 (這裡一碟是一人份)

這裡的凱薩醬汁比外面其他餐廳吃到的要濃厚

【洋蔥湯】280

一般上西餐廳我不太愛點洋蔥湯
因為洋蔥一個不小心炒過頭就會讓人有類似紅蔥頭的感覺

這裡的洋蔥湯烹調的恰好
洋蔥炒到極柔  甜味則完全溶到湯裡頭

【泰式香腸與原味香腸】 一份480

原味內餡色澤較白但口味略嫌清淡

可以沾隨香腸附上
味道較濃的水果風味酸甜醬汁

泰式香腸熱騰騰剛上桌時香味撲鼻
吃起來有鹹香的香料味
最後的後勁是淡淡的辣味
隨附的醬看起來像塔塔醬
但其實用的是新鮮黃瓜而非酸黃瓜
醬汁整個清爽許多

重口味的腸搭配清爽的醬
清淡口味的腸搭配濃重的酸甜醬
一輕一重  搭配的很平衡

【經典牛肉漢堡】 480 附上一小籃薯條

麵包比一般漢堡麵包扎實
今天吃的是縮小的特製版本
麵包除了扎實還特別的酥脆

經典牛肉漢堡的特色
就是Patty用上紐約客部位
而且全無添加一些有的沒的
因此可以不用煎全熟
能品嚐到牛肉的原味與肉汁
完全就是以牛肉本身的品質決勝負

【金黃香酥脆薯】180 份量比漢堡餐、香腸餐附的多些

 愛吃重口味可以沾蒜味美奶滋

喜歡清爽的人可以搭配店家以新鮮蕃茄自製的醬汁

【鮮蝦波蘿彩虹蔬菜餅/義式鮮乳酪彩虹蔬菜餅】 這樣是一份480 只是拼兩種口味

【舒芙蕾】是這餐的大亮點

十幾種口味光看都看傻眼
舒芙蕾本體
表皮乾爽酥香
中間輕柔膨鬆
底層濕潤如糕

空間不大   座位不多  但是幽雅舒適

【名片資訊】
 麗緻巴賽麗 brasserie Liz
地址：台北市松壽路12號3樓 （ATT4Fun 3F）
電話：02-7737-3868