好好的四天中秋連假
討厭的天兔颱風跑來攪局
本來還在掙扎要不要回南部
臉書上桃園、台中、高雄的朋友都說天氣大好
於是騎上車便衝回台南
到林口火力發電廠時被公司一通電話召回
又搞到下午四點才從台北出發
不過也幸好衝回台南家裡
才能稍稍平復一下久沒吃到家鄉味的心情
地圖導覽版遊記可以參考「20130919-21台灣極西與台南小吃」
19號說早不早的早晨
騎車到木柵去吃「☆ 木柵的無名私廚 part III」這篇提到的好吃燒餅
然後到深坑去安裝團購來的避震器
老闆小賴做事頂認真
幫換別人機油後還會順便檢查一下胎壓
幫我裝好避震器後
居然還主動幫我的車子沖洗沖洗
住附近的朋友可以考慮機車給他保養
騎著車沿西濱往南到了新豐
照慣例跟媽祖祈求一下一路平安
由於出發的有點晚
到了台中已經夜幕低垂
下快速道路轉進清水市區吃晚餐
先來到知名的王塔米糕
生意太好
不管是米糕還是各種湯
都事先倒在免洗餐具裡(湯則是把餛飩、肉羹塊...等料先放紙碗裡 沖個熱水就端給客人)
只能說糟糕透頂
事先扣在紙碗裡的米糕完全不成型
米糕飯粒接觸空氣較久乾又硬
用熱水(還是高湯)沖的肉羹也蠻特殊的
雖然有醬色卻沒味道
當然沒有一般羹湯勾芡的樣子
轉到另一家知名的阿財看看有沒有比較好一點
雖然有醬色卻沒味道
當然沒有一般羹湯勾芡的樣子
轉到另一家知名的阿財看看有沒有比較好一點
筒仔米糕好歹也要長的像這樣才像話
不過比王塔肥肉要多些
也是生意太好
什麼湯都賣完只剩貢丸湯 沒得選
吃完這兩家名店
只能說我真是浪費時間浪費胃空間了
繼續南騎路過麥寮的夜市
到了台南科技工業區 家總算不遠了
20號一睡醒
開始來個台南小吃掃台
富勝號人滿為患
我避開人潮
到民族路對街的蔡家糙米碗粿吃
一早吃糙米碗粿比較不會腸胃不適
樸實不花俏的味道
跟富勝號大異其趣
魚羹算不錯了
但還是比不上阿鳳
吃完碗粿魚羹
走回富勝號旁邊的好味買個土魠魚炸外帶
想要多吃幾攤
管飽的羹湯要避免一下 所以直接買炸魚塊
趁熱吃酥香甜 魚味濃 放涼後酥皮反潮就不美了
上了電影「總舖師」的媽祖樓就在附近
繞過去看看
不少人追著電影的腳步來
沒等淨空
拍了兩張照就往下個行程去
回台南虱目魚也是不可不吃的一味
比較偏愛的阿堂先在也是被觀光客塞翻天
只好找一些名氣比較不響的解解饞
這天轉來阿星吃
沒想到也爆客人了
現在吃得領取號碼牌
點個魚肚粥加油條
他家的魚肚魚刺清的很乾淨
對虱目魚刺多很討厭的人倒是可以來這試試
肥美多脂肪的魚肚是美味啊!
今天的湯似乎變的較清淡無味
不知是不是受客人暴增的影響
再往西邊騎去就是安平
圖為安平古堡
來這裡是找一間許家老店
可惜來的太早
招牌的碗粿還沒開賣
點個蝦仁肉圓跟魚皮魚丸湯試試
肉圓的肉餡太稀疏不是我愛的那種
魚皮魚丸倒是比料想的要好
吃的過程中
不斷有客人來買芋粿跟碗粿
看來下次要避開肉圓點芋粿跟碗粿才是
回到家裡所在的社區
小時候吃到大的外省麵店居然有開
魚皮魚丸倒是比料想的要好
吃的過程中
不斷有客人來買芋粿跟碗粿
看來下次要避開肉圓點芋粿跟碗粿才是
回到家裡所在的社區
小時候吃到大的外省麵店居然有開
老規矩點大碗乾麵餛飩湯回味一下
很不幸的 似乎退步了
乾麵的麻將香淡了
餛飩湯餛飩雖然還是好吃
但湯頭淡的跟開水差不多
記憶還是最美啊!
從早餐一路吃到午餐
看電視新聞說黃色小鴨要延遲洩氣
反正台南到高雄也不遠
就飛奔過去
到了光榮碼頭 耶?小鴨呢?
很不幸 雖然兩點不到 鴨子已經洩完氣打包好了
山寨小鴨倒是看到不少
感謝高雄在地人的Shea姐提供現場圖片
回到台南
天色尚早
跑到七股去找台灣極西點
這次回台南本來打算收家回台北的時候順便環島
同時把台灣四個極點的燈塔都拍一下
這天先來極西的七股燈塔(也叫國聖燈塔)
回頭進市區 順便喝個牛肉湯
佔地利之便
台南總是有好吃的溫體牛肉可以做湯
每天幾趟從牛墟進溫體牛
現切現煮
這次不點簡單的牛肉清湯
因為台南大多牛肉湯店只賣牛肉或牛腩
文章牛肉湯有兼賣內臟
當然要來個綜合牛肉湯
牛筋、牛肉、牛腩還有軟嫩的牛肝
不是每家牛肉湯店都有的吃的
隨湯附飯一碗 白飯、牛肉燥、豬肉燥任選
當然是選外地少有的牛肉燥嘍!
蔥爆牛肉 比較普通了點 下次可以跳過
吃完牛肉湯
來個甜點
銀波布丁是傳統口味
就像你點挫冰外加的布丁那種味道
雖然名氣沒有依蕾特響
但我比較愛這種古早味
圖為布丁冰沙加布丁
安平夕照
回家的路上路過坤成安全帽的展示中心
由於有一頂安全帽的鐵插扣掉了
進來問問看有沒有的買
門市的小姐竟阿殺力的送我一個 太帥了!
路過鄭記蔥肉餅
有兩間店都買來吃吃看
雖然兩家是同一個體系
但是靠近西門路這家的麵皮蓬鬆跟Q度都略勝一籌
21號早上
整個台灣南部已經籠罩在天兔颱風的暴風半徑之中
但是台南無風無雨
本想繞鵝鑾鼻走九棚旭海到台東在北上回台北
但是新聞報導南迴公路大鳥到太麻里段已經封閉
只好放棄這次四極環島的打算
趁著天色還早
來到阿堂吃碗鹹粥再沿西濱趕回台北
以前都是先叫先贏
現在內用有單填了
找位置點單後就等著吧
也不用跟外帶的人一起排隊
阿堂用的油條扎實飽滿
可是百年油條老店出品的
一碗鹹粥賣到90
已經逼近其他店兩倍的價格
但是阿堂漲價歸漲價 不是全塞自己荷包裡
料也是下的很足 隨意一撈 料比湯跟米粒還多 大量魚骨熬出來的湯也比其他家要濃郁的多
這就是所謂的正向循環吧
難怪阿堂越做生意越好
順便點的蝦仁飯
呃 除了便宜 吃起來真的有弱到
想吃蝦仁飯還是到海安路那兩間專門店吃吧
吃飽喝足就啟程了
路過七股鹽山
到了通宵
從邱茂園轉到海邊看看
這裡有一間火車民宿
秘密景點 可以拍到海跟風力發電風車
原來這裡就是白沙屯靠海邊的地方
北上路過西濱的莫內
一堆車子在聚會
到了台北也快要到晚餐時間
下到泰山吃盤義大利麵
我的專屬隱藏菜單:香辣鯷魚透抽細扁麵
鹹香鮮辣 一級棒
吃完晚餐
就回到台北家中
結束這次殘念的四極環島
改為台南小吃台之旅
看來阿堂還是有獨到之處。我九月初去的時候,也是被人潮嚇到一個不行,而且覺得真不便宜,想說以後要換一家吃了。
回覆刪除對了,不曉得台南的米糕版主會推薦哪家呢?以前我們常去吃安童哥,但聽說因為ooxx的原因收掉了,這次在保安路底吃的雖然也還不錯,但總覺得油了點…
泉生米行賣狀元糕的阿婆也走了,另外我發現太陽牌的紅豆牛奶霜現在是一杯杯都挫好了放在冰庫裡,客人點了才淋上紅豆醬汁,吃起來有夠緊實的…這…印象以前中不是這樣的吧?還是我記錯了?
沒想到剛搬遷到Blogger第一個留言的是稀客的becco兄
回覆刪除阿堂算是貴的有理 其他店跟阿堂比湯都太清 吃慣阿堂重口味 會覺得其他店太過平淡
不過人真的太多就是 喝完鹹糜 可以順店到對面探訪一下百年油條老店
米糕的話可以參考 這篇「☆ 台南米糕老店巡禮」http://maverickhuang.blogspot.tw/2011/02/blog-post.html
晚上~宵夜的話我會挑戽斗 (原下大道)保安路米糕也不錯 而且離阿鳳魚羹不遠 保安路上好吃店多可以來個套裝行程
吃完轉到西門路還可以喝喝青草茶蓮藕茶
首府米糕棧在巷子裡的時候真是好 也是克拉拉大推的 不過搬到店面就退步了 上次去試(有一陣子了)有回來一點點 不知道有沒有機會回到全盛時期
米糕我就是愛黏嘴的澆頭 怕油可能會不太習慣我推薦的口味
紅豆牛奶霜一直都是現挖現淋紅豆
要是真的換成挖好放冰庫裡 那就真的很糟了 零分啊!
小弟時不時就會來您這裡回味台南小吃,順便看看台北有哪些新開的店可以報給我爸媽知道啊!
回覆刪除那篇米糕總覽過去曾拜讀過,這次回去時間太短,在台南那兩天剛好胃口也欠佳,所以吃的實在不多。你說的那個百年油條店我還沒去過,下次一定會去試試!
以後回台前要先來您這裡請教一下最新的老店資訊!
我人畢竟身在台北
刪除比較熟的還是中西區的古早老店
有個朋友叫阿阿叫的台南在地人
他的Blog更多台南巷弄裡的小店
可惜他放在要關掉的奇摩部落格
向他詢問好像也沒有另起爐灶的打算
可以趁還能連 連過去看看 http://tw.myblog.yahoo.com/rr9-rr9/