2012年12月25日 星期二

☆ 餡老滿

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東元相關的食品連鎖系統也不少
例如摩斯漢堡、樂雅樂、高玉壽司...等
這間餡老滿是東元集團新引進的一個體系
據說東元老闆就在經貿園區這裡上班
所以當初第一間小高玉就開到這裡來
方便老闆吃飯

裝潢的很中國風
桌椅是仿古董形式
隔著大片玻璃可以看到廚師們包餃子
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不過煮熟餃子的地方還在更裡面的地方

這裡點餃子的單位沿用大陸習慣以兩計
不過為了方便我們這邊算個賣的習慣
一兩直接固定等於五個餃子(每種口味最小單位一兩就是一種口味最少點五個)
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餃子種類不可謂不多


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現點現包的餃子
要花點時間才能上桌
所以先點個酸梅湯潤潤喉
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再來個涼菜先開開胃
【口水雞】
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有聽朋友說餃子外的菜實在普普
吃完的感想也是
下次把錢省下來多點幾種餃子吧
是說在北京館子點川菜
吃鱉也是應該的
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【燜蒜肥腸】
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本來以為是乾的菜
上來之後發現跟酸辣湯長的大同小異
【酸辣湯】
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不過多了蒜味以及腸子的咬感
燜蒜肥腸比酸辣湯好喝

【羊尖椒】
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汪汪的湯汁
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加上我最喜歡的手工現包麵皮
好!
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【豬肉玉米】
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【牛香蔥】
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最上方是【三鮮】
下方兩個是【牛香蔥】與【豬肉玉米】
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本來吃到爆漿的羊角椒就覺得很不錯了
沒想到三鮮口味更合我意
調味鹹鮮適口

做成鍋貼式樣的【老滿餃子】
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這個我本人還是比較愛台灣的韭黃鍋貼

為了三鮮水餃還會來再訪
不過其他的東西就有點興趣缺缺
頂多來碗燜蒜肥腸當湯呵
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【名片資訊】
 餡老滿
地址:北市經貿二路66號2樓之2
電話:02-2789-3423


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