2006年5月1日 星期一

☆ C家小聚(6)


由於之前的卡蘇萊豬肉鍋煮成一鍋

有人嫌不好看

煮成一鍋的長相如下



於是這次聚會重現那次的菜色來拍照

只是中看的東西不中吃

偏偏這年頭大家都是視覺系的



【Cassoulet 卡蘇萊豬肉鍋】




【oeuf cocotte 法式小盅蛋】




【Saumon "a la Florentine" 佛羅坦風味焗烤鮭魚】


除了拍上次的照片

這次也弄了一些新菜出來

廚房弄餐的其間

先拿了些麵包棒沾醬吃




【Grissini & Tapenade】


以及一盆沙拉讓大家開開胃



【核桃 & 藍紋起司沙拉 Insalata con Noci e Gorgonzola】


要做的第一道主食是白醬松露手工麵

拿自製的手工麵條跟市售的機械麵條對照一下





【白醬松露手工麵 Fettucini "Alfredo" con Tartufo】


再來是把檸檬表皮戳出細孔(不要戳穿到肉)

塞進雞的屁屁裡

讓檸檬散發出來的物質軟化雞肉



【檸檬烤雞 Pollo Limone】




沙拉烤雞白醬麵

來個大合照




再來個【番茄羅勒蝦天使髮涼麵 Capellini (Angel Hair) con Pomodoro fresco, basilico e scampi】


吃飽了

要喝足

今天參戰的所有酒品





最後當然要來些甜點做結尾摟



甜點火力展示

順便幫主人過遲到很久的生日



我幫主人買了個AwfullyChocolate蘭姆酒櫻桃口味



特寫一下(怪怪的,底色變粉紫色)




巧克力豆




接下來是友人Y從日本帶回來的福砂屋蛋糕

前一個也還好

後一個蜂蜜口味的真是一級棒

本國的南蠻堂當場被幹掉



一群人吃吃喝喝過了一天

接下來就是期待5/7的C家小聚7了



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  • 日期: 2013-09-10 14:46:45
Maverick007



前往Maverick007的日誌
DATE: 10/23/2006 12:46:40 AM
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to tantan
沒錯!福砂屋的蛋糕真的不錯
上週又吃了一次
而且還有文明堂的
不過兩者相較
還是福砂屋好

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