同事從大甲回來
說她吃到全台灣最好吃的薯條
剛好三陽機車在台中后里辦了一個車聚
趁著參加活動
半路烙跑來吃漢堡
巧的是
菲爾漢堡就在大甲往后里
必經的132縣道(文武路)上
停紅綠燈時
一回頭就看到這店
門前的黑板提供了一些訊息
禁菸、免費wifi、漢堡現做要等15分...
店裡最高價的漢堡--也就145元的牛肉培根起士堡
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| 比起台北的手工漢堡店 價位平實的多 當然也沒有莫名其妙的服務費 加35元升級套餐 會多了薯條跟飲料一瓶  同事都說薯條好吃了 當然要加套餐了  每個桌上夾菜單的夾子就是開瓶器 |
點完餐結完帳
給你個小木牌
讓你回座位坐
漢堡現點現做要等一段時間
就順便點了洋蔥圈跟起士條
其實有一個綜合拼盤
裡面就有薯條洋蔥圈跟起士條
還外加三個兒童版漢堡
不過第一次來還是吃正常大小的好了
起士條牽絲能力倒是爆強
不過沒什麼起士味
洋蔥圈的洋蔥味倒是很明顯
炸物都炸得好不顯油膩
這點控制得不錯
我一邊吃點心
聽著前面廚房一直傳來
「啪!啪!啪!」的聲音
原來是老闆拍打漢堡排的聲音
台北也不是沒有百元上下的便宜漢堡
但是漢堡排的厚度就真的沒得比了
Patty 厚度夠 肉絞的細 不是會爆漿的類型 但是濕潤度剛好
以這價位算是不錯吃的漢堡了
跟漢堡一起上桌的薯條
熱呼呼 外脆內鬆軟
趁熱吃果然好吃
其實薯條、蔥圈、起士條應該都是跟廠商進貨的半成品
但是看的出來老闆有仔細挑選過
例如這薯條的口感
可以去參考21世紀的薯霸
都是帶著薄硬殼的薯條
但是菲爾用的薄殼調味非常清淡
現點現炸
熱熱吃可以吃出馬鈴薯的鬆軟質感
改版後的KFC薯條也是類似口感
只是鹹度太高
就沒有菲爾的好吃
不過由於調味很清淡
冷掉後就得靠沾醬來提味了
建議還是一上桌先吃薯條
良好的炸功加上充足的份量
薯條跟蔥圈的CP值真是很高
天龍國人如果到大甲附近玩
可以來吃吃看
這個高CP值漢堡
【名片資訊】
菲爾漢堡 Phil's Grills
地址：台中市大甲區文武路87號
電話：04-2688-0776
營業時間： 11:00 - 21:00 （星期一公休）
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