朋友出院說想吃豬肚雞
於是便訂了餐廳開了一團
慶祝她出關
豬肚煲雞的由來（店家菜譜上寫的）
大份【胡椒豬肚雞】450元 一樣濃白的湯頭 香辣的胡椒味口齒留香
剛上桌煮滾建議大家先喝一下最原始的湯頭
然後把雞肉吃一吃
之後在開始下其他加點
大家推我點菜
我也沒什麼特別想法
就來個懶人點法==>點綜合
【綜合菇】
【綜合蔬菜】
下完綜合菇跟綜合蔬菜又是滿滿一大鍋
基隆【手工魚餃】不只不點不行 後來還又加點一次
說來也巧
這裡一份大多是六個
我這團剛好約六人
要是開八人團就尷尬了
點一份不夠缺兩 點兩份多出來的不知誰處理
店家每天自製的手工蛋餃也是必點
厚實的蛋皮 吃的出蛋香
又是沒創意的點【綜合丸】
這次除了本來就很優的手工餃
發覺丸子也進步了
花枝丸裡花枝丁很豐富
貢丸扎實肉味足有咬勁
福州丸的肉餡調味特別
果然有用心在找食材
竹蔗馬蹄水兩壺
用天然食材熬煮後再冷卻的飲料 健康解渴
雪花牛
特級牛小排
梅花豬
肉類都保持一定水準
怕吃不飽可以來份【煲仔飯】
匆匆拍完照後
外場就在桌邊服務攪拌後幫忙分小碗了
新口味的煲飯【北菇滑雞】
這個調味跟我在其他廣東館子吃的差異太大
吃不習慣
【娃娃菜】120元這麼大一盆 而且清理的好乾淨 (之前眼睛扭到 把綜合丸的價錢誤植到娃娃菜上)
【嫩豆腐】
吃完蔬菜加湯
吃完肉類也加湯
通常喝湯也喝飽了
剩下的還可以請店家加湯打包回家
自己加個麵、料
又可以吃好幾頓
有鑑於二訪時有朋友不習慣蟲草花的味道
因此這次故意在煮完其他食物之後才把蟲草花下鍋
沒想到這次的幾個友人倒是沒人反應不喜歡
還說吃起來像脆脆味道濃的金針菇
以上六人共3663元
店門口有好多午餐的超值方案的介紹
要不是午餐時間太短
還真想找人來吃這划算的午餐
營業時間
【名片資訊】
火鍋106 粵式豬肚煲鍋
地址：北市南京東路三段106號
電話：02-2507-1135
時間：11:30am ~ 11:0pm (下午無休)
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