2012年7月19日 星期四

☆ 味留九訪 (味留壽司)

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離上次來味留
不知不覺已大半年
於是找了天來跟阿崧捧個場

照例有的前菜
這次比較特別的是把水果放進去
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風螺跟湯葉都好吃
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出生魚片
【野生石斑】
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【青雞】
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【紅肉濱鯛】
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【金目鯛】
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【鮪魚赤身】
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【處女蟳】
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【白旗魚】
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大顆的【滷鮑魚】左下角是當比例尺的十元硬幣
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當然不是一個人嗑整顆
這幾片就夠我咬的了
左手邊的朋友說是口香糖
還真是太耐咬了
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【角蝦】
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【烤角蝦頭塞飯】
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【烤蒜頭黑喉石狗公】
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因為很迷惘到底算黑喉還是石狗公
上網Google了一下
另一篇這樣稱呼這魚的
居然是我的舊作
味留二訪」XD

【石斑魚肝】
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【白刺蝦】
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忘了是甚麼名堂 XD
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託右邊客人飲料小開的福吃到的【濱鯛魚白】
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【白旗魚肚佐鮭魚卵握壽司】
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又來一個大傢伙
這蛤蜊之大可以看左下角的十元比例尺
【蛤蜊湯】
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跟前面的鮑魚一樣
這麼大的東西新奇少見
但其實不見得比小個頭的傢伙好吃

阿崧老爹種的西瓜
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甜點與招待的果汁
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以上1.5K
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【名片資訊】
地址:台北市士東路336號
電話:02-2836-8595

3 則留言:

  1. 能夠九訪,肯定有得你心之處

    版主回覆:(07/19/2012 09:11:40 AM)


    九訪分佈在好幾年間
    一年也不過造訪個一兩次
    不過比起價格貴翻天的日本料理店
    這間算價格合理物有所值而已

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  2. 石狗公在魚河岸三代目有很詳細的介紹XD

    版主回覆:(07/23/2012 01:12:13 AM)


    我知道
    我只是想知道有沒有黑喉石狗公這玩意兒

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  3. 國語是可以這麼唸!! 不過在市場台語叫(黑肚狗)!! 只有這種石狗公他的肚子裡面有一層黑色的薄膜!!

    版主回覆:(07/24/2012 07:45:26 AM)


    感謝釋疑

    回覆刪除

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