☆ 一宗壽司

今晚(6/17)來到西華飯店後方巷子裡的一宗壽司吃飯
為我們服務的是林宗宜師傅


【澳洲白蘆筍佐芒果幕絲 & 日本國王鮭佐魚子醬】
 

【比目魚】


【紅魽】薄切三片 三層疊起口感綿實頗有趣


【石鯛】


【干貝】



【南蠻漬】


【東港黑鮪赤身】


【赤身握】


【胡麻醬龍鬚菜】  菜纖維明顯


【明太子蝦仁醬焗筍】


【透抽】


【鰤魚】

魔鬼就在細節裡

【尖梭】


【烤紅喉】


【海鱺】

也是三片疊的方式
不過這次沒有切斷


【馬蹄蛤清湯】



【鮪魚泥+緣側】


【綠豆湯 鳳梨】


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【名片資訊】
一宗壽司
地址：北市復興北路313巷43號
電話： 02-8712-1011