朋友約談辦聚會的事
順便打打牙祭
又約在午餐超超值的MASA
既然是中午到
照例點個1.3K餐(外加10%)
【軟絲、沙梭、小鯛】
【水雲醋】
【金目鯛】
【甜蝦】
【赤身】日本大分縣野生黑鮪魚
【尖梭微炙】
招待【TORO】日本大分縣野生黑鮪魚
說是這片牛肉應該也沒人會懷疑吧
【水針】
這次小菜多了梅肉
【石鯛】
【烤蝦頭】
【車蝦】
【香魚甘露煮】
【白魽】
【鮭魚卵山藥細麵】
【微炙紅喉】
【河豚白子豆腐】
【牡蠣】
【微炙黃雞】
【鮭魚卵鮪魚泥二色丼】
【鰻魚沙拉】
招待【熊家豬腳】好像是去墾丁玩順便買回來的
【烤肉鯽魚】
【烤劍旗魚橫隔膜】
【干貝紅麴狼牙鱔冬瓜煮物】
【海瓜子清湯】
【水果甜點】
甜點--哈密瓜奶酪
回馬槍--招待【烤銀鱈切邊】
一頓飯吃到店裡只剩筆者暨友人幾個
MASA開始在整備晚上的魚貨
剛巧拿出銀鱈來處理
切下的邊角肉本來是要丟掉的
看我們還在就交代熱廚房烤一下拿出來招待
這東西丟掉實在太可惜了
又滑嫩又肥美
比之前出過的任何一品都不遜色
不過當然這也是老主顧才有的優惠吧
請一般讀者勿要求比照辦理
筆者去MASA的次數也算多了也沒這等好康
另兩個友人去的次數可能是筆者的倍數計
可以說超級熟客
難怪今天招待這麼誇張
這都是友人用大量金錢跟時間砸出來的交情啊
店家似乎沒有商業午餐這名詞
而是跟晚餐一樣有幾個預算的餐讓客人選擇
中午的餐起跳價格比晚上低
所以筆者私下戲稱為商業午餐
請讀者注意
本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪，
將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。
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