2008年7月10日 星期四

☆ 十九香麻辣鴛鴦鍋



這家跟滿堂紅的菜單如出一轍(參考前作 滿堂紅麻辣鍋

除了標榜高級現切的牛肉

以及名牌冰淇淋

其他的東西都是聊備一格


由於吃過滿堂紅

這家當然也要列入攻略對象來評比一番

(以下都是以滿堂紅仁愛本店為比較對象)





湯頭吃過的人都說味道淡而無味

這我倒是可以接受

辣鍋我通常是拿來涮牛肉以及煮煮王子麵

然後就是吃鍋底

真的要找可以入喉的辣湯

我不會吃這種吃到飽的


白湯就更簡單了

先下大量蛤蜊

煮個幾輪蝦子

湯就夠鮮了




剛好這家的蚵仔、蛤蜊、鮮蝦

都放在冰櫃裡讓人任意自取

這點比滿堂紅要讓人滿意





十九香的冰櫃還有生蠔

也是任意取用

補的速度也很快

對我這種敢吃生蠔的人來說

又多了一些值回票價的感覺





至於火鍋丸餃類

我隨意點了些嚐嚐味道

還真是雞肋

沒有特別人驚奇的



還是來專攻店家標榜的高級牛肉吧



牛小排(晚餐限定,也就是午餐沒有啦)





牛五花





頂級霜降牛



先說結論

好吃的程度

牛小排 > 牛五花 > 頂級霜降牛

油的程度排名也一樣

辣鍋涮牛肉

如果沒有帶點油花

吃起來會很渣口

這點滿堂紅強一些

但是牛小排美味程度是兩家店之冠



有那麼一點接近鋤燒的牛肉水準



鍋底的豆腐鴨血入味略嫌不足

但是豆腐沒有滷到過硬

鴨血也是滑嫩無氣泡

還不錯





年紀越大  食量越弱

吃沒兩輪就打烊收工

無料的瓶裝汽水以及水果倒是吃喝不少





接下來當然是轉戰喜見達的冰淇淋



最近看了一個網友寫的一篇文章「 VMS深入採訪系列 Vol.1  知味房麻辣之家

裡面提到最近火鍋業界

有吃冰淇淋送火鍋的趨勢

深有同感

我倒希望那些 枝枝節節的東西可以拿掉

然後價錢低個五十、一百

不然兩個人隨便吃都上千

搞不好吃單點的還比較便宜

言歸正傳

十九香的喜見達口味很弱

都是最基本款



沒甚麼存在感

反倒是兩旁的俄國冰淇淋



口味的複雜度比較精采

還有

當天的餅皮冰淇淋杯潮化了

吃起來軟軟的  不優


總之單就吃麻辣鍋涮牛肉而言

雖然滿堂紅  肉的品相較多

但十九香單一一種牛小排就贏了(下次大概會一直單點牛小排吧)

加上冰櫃裡的四寶(蚵仔、蛤蜊、鮮蝦、生蠔)

大勝滿堂紅


一般火鍋丸餃

滿堂紅 > 十九香


冰淇淋

滿堂紅 > 十九香


有朋友去吃十九香

回家肚子不太舒服

我倒是沒有這個問題


【延伸閱讀】

VMS深入採訪系列 Vol.1  知味房麻辣之家


滿堂紅麻辣鍋



【名片資訊】

十九香麻辣鴛鴦鍋

地址:台北市復興南麓二段138號

電話:02-27001213


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