上次來2202 是參加友人的包場
(參見 拙作「☆ 【瑪格揪團】秋季賞味饗宴@22:02 火鍋。樂活」)
添加了許多平日吃不到的菜
這次友人約來吃正常版的火鍋
七個來吃飯的人卻有四個牡羊座當令壽星
搞到後來又變成不正常的隱藏菜單+友情贊助威力加強版
看樣得自己找個時間來三訪了
誰來晚餐?牡羊座 high 咖四名+三隻雜魚
【紅白鴛鴦鍋】
紅鍋的中藥材用個格子隔開
這樣吃辣鍋可以不用撈來撈去躲藥材
方便很多
依人數出的【菜盤】
不只清潔乾淨 還很健康
店裡用的所有自然無農藥有機蔬果
都可在開放式冷藏櫃中看到
包裝上有產地來源讓人吃的安心
有興趣可以去看看
看過才能體會店家真的很用心在每項食物上
【沙朗牛】
排的漂亮的八角星
每片都有我這胖子肥肥手掌大
切的也夠厚
不會夾起來破碎在盤子上
【牛小排】
厚度比沙朗更厚
油花更美更甜
不吃牛的人可以點【松坂豬】
這不只是巴掌大了
根本跟老闆娘的小臉一樣大了
人如其店
乾淨健康清爽正如她家的食物
簡單俐落高雅正如店裡的風格吃飯的時候
老闆娘說下個月起(2014年四月)直到六月底 為期三個月
週一到週五午餐時段
同桌人填完問卷
肉品買一送一
有沒有這麼划算啊!
老闆娘說你有本事現場吃完 買十也送十(當餐兌換 不能保留下次來吃)
(詳細情形以店家公布的規則為準 我只是聽到消息先風傳一下)
.【滷味拼盤】
新鮮乾淨入味入鍋裡稍微煮一下就軟嫩好吃
超級大片厚實的豆皮
她家沒有一般麻辣鍋的鍋底豆腐
點豆皮來吃一樣美味她家也沒有鴨血
據說因為鴨血來源店家不放心所以不賣(不過這點忘了跟老闆娘求證)
【餃類拼盤】
初訪吃到就覺得味道口感跟三記很像
但是那天客滿人太多
找不到空檔問店家
今天終於證實
三記手工餃的好吃
就不用我多費唇舌了
【海鮮拼盤】
海鮮夠青 稍稍汆燙一下就是無比的美味
【曼波魚皮】
女士的最愛
我這粗皮的老胖子就不跟小姐們搶了
整鍋下了滿滿的料
用粉用雞湯塊的麻辣鍋店家多的跟山去
辣鍋湯頭我敢喝的店家不多
22:02是其中少數的一間
她家的辣湯不像一般店家紅通通油膩膩
是淡淡的棕色
別看這樣子一副不怎麼辣的樣子
後勁可不小(我是吃小辣等級的人)
她家的辣油跟對買來的食材有著一樣的堅持
用新鮮辣椒與藥材熬製
要花費三天才能完成
【蝦仁漿】
不再是蝦仁丁、蝦仁角
而是整隻的蝦仁
裹附上新鮮的魚漿
又Q又甜
【蔬菜麵】
以上是店裡固定提供的菜單
今天有壽星在
多了一些要事先預定才有的隱藏版菜單
【有機白木耳】
像白色蘭花一樣美麗
辣湯微微燙過QQ脆脆帶點辣湯的鹹辣
剛好入口
我喜歡用辣鍋煮的味道
友人則覺得用白湯煮比較合胃口
每個人口味不同就是
【活鮑魚】這也是要事先預定的菜
這樣才能確保到桌上還是生猛活跳跳
展示過後由店家拿回廚房料理
蒸熟了放上芥末醬與美奶滋醬吃
餐後每人來杯冰沙漱漱口 哈哈 這就不用預訂了
友人跟老闆娘熟
老闆娘特別手工作了一個香蕉蛋糕
水果還排成2202
四個牡羊座壽星
自己做
下料果然猛
滿滿的核桃
與濃濃的
在小六食堂用完餐的友人也帶來那附近的排隊蔴薯過來
一夥人吃的不亦樂乎牡羊座真是有夠High
頭一次吃飯這麼熱鬧的
隨手拍
【名片資訊】
22:02 火鍋。樂活
地址:台北市八德路四段17巷7號
電話:02-2748-2202
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