☆ R家吃C從台南帶來的羊肉鍋

友人C從台南帶了一大鍋朝哥的羊肉

順道開了個食團

在等待羊肉煮好的空檔

先來盤頁首的那道炒高麗菜心



三片近千元的圓鱈，待會兒煎來吃





湯鮮味濃肉嫩的羊肉

友人C還下了一堆筊白筍





我買的白木耳先泡開

吃完飯做甜點用





墊檔的香腸





圓鱈上桌

有兩個下港的農友在

再多魚也不夠死

不然一般這種油脂豐厚的魚

吃個一點就很膩了





芥蘭炒羊肉





子薑炒羊肉





用前面炒肉剩下來的高湯

來個羊油拌麵





新鮮蓮子煮的甜湯

新鮮蓮子散發出淡淡的芋香

咀嚼起來帶有菱角的鬆軟口感而不粉

果然比市面賣得冷凍貨要好吃的多



新鮮蓮子要先下鍋煮

煮到口感恰當時（用試吃的方式決定煮的程度）

再下白木耳（要事先泡開，泡過的水要倒掉）

以免煮到白木耳過份軟爛

最後再下冰糖



餐後水果--小藍莓





忘了帶隨身的800IS

拿手機出來應急

拍出來的照焦距不夠準

加減看吧