2016年4月28日 星期四

☆ Roy's Food Lab

私廚正夯
這兩年來吃過的私廚
比之前十年吃過的還多
這間是好友阿記吃過後大推的店
1500/人的價位在私廚裡算中等
(不過私廚價位越開越高  1500幾乎已經快變入門價了)
立馬開團湊齊了人來踩點

2016年4月26日 星期二

2016年4月22日 星期五

☆ 漁六居食 - 新型態首發團

由於一直飽受人力不足的困擾
老闆兼主廚阿樹師傅固守小六本店
而讓一旁承租下的漁六一直空閒在那裡
思索了好一陣子
想到了人力負擔沒那麼重的經營方式

2016年4月13日 星期三

☆ 九華樓烤鴨與港點

來過九華樓不少次
不過不是來吃大菜就是來吃火鍋
倒是頭一次在這裡吃烤鴨跟港點
倒是吃過同個集團的「☆ 華漾大飯店港式飲茶 (中崙店)
華漾就已不錯
有伍師傅親自坐鎮的九華樓想必更佳

2016年4月11日 星期一

2016年4月7日 星期四

☆ 魚バカ

最近啟動掃雷模式
把朋友介紹的幾家千元上下的日料店掃一輪
目前覺得最滿意的是初魚料亭
這兩天剛吃完魚バカ
就先寫一下這間

2016年4月1日 星期五

☆ 楊媽媽立食

立食壽司這東西
我最早接觸到且手上還有紀錄的
是2002年開始去吃士東市場的阿吉師
(參考「☆ 千元級握壽司」)
那時候真的是站在賣魚的魚攤前吃
現在攤子裝潢得不像是魚攤
價位也不再平實
但市場裡賣立食壽司的風氣卻方興未艾
西湖市場、東門市場都有
過年回家發現台南靠近市立醫院的市場也有