一日(正確的日期是三月二十七日)
朋友跟我說
石牌附近有間便宜好吃的湖南菜
川菜吃多了
另一個也是走辣味風的湖南菜倒是比較嘗試
於是冒著雨前去赴宴
到了現場
牆上貼的菜單
盡是一些炒飯炒麵
看起來根本就是賣便當的店
唯一看起來像桌菜的是這張合菜菜單
不過朋友說
要吃湖南大娘的家常拿手菜
得事先特別注文
有些材料不是平常廚房會常備的
當然不是那個1200打死七菜一湯的一般菜單
【牛腱牛雜】
【獅子頭】這不算湖南菜不過解辣
【剁椒魚頭】
【花椰淋綠花椒油】
【粉蒸排骨】
這排骨大的像豬肋排
鋪在底下的芋頭更是吸收肉汁的菁華
入口鬆化
【卜豆角炒水晶椒】
【蒜台炒臘肉】
大娘自家製的湖南臘肉
帶著小辣
當天晚上
一行人吃的大汗淋漓
爽快
事隔一個多月
五月上旬(5/7)
皇甫團長又開了口口香的湖南菜團
有鑑於初訪的過癮經驗
自然立刻報名
這次人較多
開了兩桌
大家到達的時間便參差不齊
先叫盤【臘味香腸炒飯】墊個底
這次叫的菜比較多樣
於是剁椒魚頭改比較小件的【剁椒鰱魚肉】
不然一整個魚頭吃完就飽了
招牌的【粉蒸排骨】是一定要的
【花椰淋綠花椒油】
【剝皮魚】
【水晶椒牛肉】
【卜豆角炒水晶椒】
由於桂來標的老闆也是座上客
因此提供他家的豬頭臘肉炒了一盤上來
【川耳子雞】
【白合金針】
【豬肉菇湯】
這次有交代辣度調整一下
以讓不嗜辣者可以適應
但如此一來反而沒有初訪的爽快
由於事隔已久
正確價錢已經忘記
兩次飯局每次的價錢
一人約莫三、四百元有找就是
【名片資訊】
口口香小吃店
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