冠壽司改裝有店面之後
CP值有變差的趨勢
因此好一陣子沒去
恰好寫完逸鮮棧六百元餐之後
有朋友說冠壽司內部人事異動
現在品質又變好了
於是找了個時間去試試
這是一般菜單
沒進的魚貨會先槓掉
這是套餐的菜單
剛好有六百元餐
於是點來跟逸鮮棧的比較一下
【海鮮沙拉】
【鮭魚】
【旗魚】
【鮪魚】
以上雖然是便宜三寶
但進貨的品質不錯
【海鱺】
【牡丹蝦】
【干貝】
【松葉蟹腳】
【小肌】
【味噌旗魚】
【辣鮪魚】
【味噌湯】可續
【穴子】
【微炙鮭魚】
【海膽、鮭魚卵軍艦】
品質的確比以前進步
道數雖多
有些是調味之後再上一次
以六百的價格算合理
但離精緻還有一段距離
不過CP值確有提升一些
加點【豪華海鮮丼】350
點這個是因為下一篇要介紹的「米藏」
一樣是B級壽司店
也是點一個套餐一個丼飯
跟冠壽司比較近似的水平
點類似的東西比較起來較有趣
本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪，
將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。
【延伸閱讀】
☆ 逸鮮棧三、四訪(三訪介紹600元益子套餐)
☆ 玄武壽司(恰巧在玄武亂點也點了600元)
☆ 冠壽司改裝後再訪
☆ 冠壽司二訪
☆ 冠壽司
【名片資訊】
冠壽司
地址：新莊市南美二街52號（美秀市場裡）
電話：0930-300-616
網站：http://www.wretch.cc/blog/rookie220
20101128#600+350
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