上週週休又是陰雨綿綿
這週3/15
車友辦了一個陽萬五小跑
雖然早起有點辛苦
不過還是出來曬曬太陽
幫車子充充電
八點在泰北高中前集合
三十分後直上陽明山
小油坑橋頭停歇
遠方是竹子湖頂湖地區
竹子湖海芋季又快到了
到了馬槽橋再停一次
聊天兼等人
車友沒等到
先來了一堆Kawasaki的重車
下了山在金山小七略事休息
就直接往午間的用餐地--星帝嶺出發
今天真是個好日子
星帝嶺裡居然有兩對新人辦文定
看牆上的紀錄
果然是昱帝嶺、昶帝嶺統一個體系出來的
可想而知走的也是彭派桌菜一路
上菜了：
【龍蝦沙拉】
【白斬雞、生魚片、海蜇皮】
雞肉出乎想像的油嫩
【蝦鬆】
這是X帝嶺系列賴已成名的招牌了
可以用生菜包
也可以用荷葉餅包
當然先用生菜包蝦鬆
再外包荷葉餅也無不可
蝦鬆份量頗大
吃完這道
食量小的人怕就已經有點飽意了
【魚排翅】
帶刺帶肉的魚片
炸得酥脆不油膩
牙口好的
連刺嚼碎吞也行
【蒸蝦&油飯】
剛吃完免剝殼的蝦鬆
大家對於吃蝦子就有點懶了
哈哈
我最怕有些深有些白的油飯了
連拌勻都做不到
就更別想要求味道了
這裡蒸蝦下層的油飯醬色染的均勻
還不錯
【三點蟹粿仔條】
三點蟹雖瘦了點
但還算新鮮清甜
下方寬板的粿仔條
Q黏不下麻糬
入味又有彈力
也是意外的好吃
【清蒸魚】
新鮮
火候恰好
招待的【炒青菜】
【藥膳雞湯】
湯清甜好喝
大家吃連雞肉都拆吃得很乾淨
【水果】柳丁
以上共桌菜共4000 (三瓶飲料180另計)
八個人享用
果然是分量十足的一餐
回程走萬里北28縣道回市區
來到風櫃嘴/五指山
我就先告退回家去也
太早起
已經騎到快打瞌睡了
【名片資訊】
星帝嶺餐廳
地址：基隆市安樂區基金三路52號
電話：02-2431-0970
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