今天(6/29)中午
本來約了要吃這間本日開幕的Volk
沒想到中午辦開幕活動不收客
於是朋友提議改吃八德路監理站旁的大份量牛排
坐下點了餐
自行到櫃臺繳費
店家會上部分副餐
例如我們點的48oz副餐就是兩個雜糧餐包、洋蔥圈、薯條
現場還有飲料機、濃湯、水果自助無限
不多時
48oz牛排上桌
厚度約當十元銅板
我們點五分熟
這是斷面看到的熟度
最吃多了高價的日本料理
吃吃中價位的大份量牛排來玩玩也是有趣
【名片資訊】
史堤克先生 重量級牛排
地址：北市八德路四段73號
電話： 02-2747-9057
快手先生的速度,果然是快.
回覆刪除版主回覆：(06/28/2011 02:11:08 AM)
本來不打算貼的
不過噗浪上反應很激烈
看來大家對這種有噱頭的東西還蠻感興趣的
圖縮一縮就貼上來了
那麼大塊應該很難料理,吃起來口感如何?
回覆刪除版主回覆：(06/29/2011 10:02:32 AM)
五分熟但是不見血水
斷面那個是肉的邊緣大概七分
越往裡切越接近五分
肉質嘛！這類價位的大份量牛排都差不多
差在筋的多寡以及是否做過嫩化的處理
這家的筋算還好
肉質在同等級的店中也算還OK
爽耶!!
回覆刪除版主回覆：(06/29/2011 10:05:24 AM)
大塊牛排是吃有趣吃爽的
美味度還好