菜單價格就寫在牆上
也有些寫在小黑板上
店門口其實也有貼一份菜單
上面還有點菜排行的符號
點完了菜
交給外場
就可以去盛飯了
店裡提供兩種不同的米飯
較乾較粒的在來米
以及黏稠些的蓬萊米(不過店裡的蓬萊米煮的也是有些乾)
大碗的湯免費供應
喝完可叫店家續上
【酸菜肉絲】這酸菜好 我喜歡梗部位的酸菜 較有口感
【蝦仁蛋】
【粉蒸排骨】用辣豆瓣醬調味的粉蒸排骨 不是很吃的慣
【回鍋肉】
【紅燒獅子頭】白菜燒的夠軟嫩也入味
【大芥蘭炒臘肉】這菜單上無 是從小黑板的清炒大芥蘭變化而來
【豆瓣魚】用的是鯉魚 刺難免多些 不過肉質就細了
總之
這裡菜餚略粗 口味重而下飯
倒是填飽肚子實惠的地方
【名片資訊】
忠南飯館
地址:北市仁愛路三段88號
電話:02-2706-1256
20110426
粉蒸肉看起來水水的,不太好吃....
回覆刪除菜看起來都好粗喔,還不如酒瓶子附近的雷記燒臘 120 熱炒...說到獅子頭,台北哪邊有賣蟹粉獅子頭? 難不成又要我自己做吧?!!!
版主回覆:(04/28/2011 04:17:59 AM)
眷村菜有眷村菜的特色嘛!
大姊拉要做蟹粉獅子頭
我一定報名....去吃! 哈哈
反正二三廚都有固定人選了我負責吃就好
请问素什锦每年的几月几号开始有卖? 一公斤约卖多少钱? 谢谢.
回覆刪除SL
新加坡
版主回覆:(04/29/2011 02:57:57 AM)
我倒不知道忠南飯館有賣素什錦耶
雖然傳說每年只做一次
但還沒看過網路上有人寫
剛剛透過朋友問
過年的時候才有賣