☆ 和記厚燒餅夾蛋

這是一家位於麟光站旁

沒有招牌

外觀破舊的傳統燒餅油條店



自從改裝後的阜杭豆漿

人潮爆到難以忍受之後

（阜杭豆漿的盛況可以參考這篇 這還是重新開幕的第二天人潮就多的不得了了）

加上離家遠價格也不便宜

暫時找不到便宜好吃的厚燒餅

直到朋友告知這家小店



每天現場製作

當場烘烤

是得到我青睞的必要條件





3/13那天

微雨

門口排了幾個人

因為還沒被爆出來

（後來有不少部落客寫過 沒有秘密了  故此也來公開一下）

所以還是很快就拿到我的厚燒餅夾蛋外加一碗豆漿





用餐中途還是有很多識途老馬

大把大把的訂購燒餅





燒餅厚實而有麵香

包覆微鹹鬆軟的蔥蛋(鹹度有時似乎因攪拌不勻而不穩定)

硬要挑剔的話

就是蔥香味不夠濃郁

但是這一樣份只賣25元

已經超值到犯規的地步了

老闆的女兒說某週刊來採訪過

不確定什麼時候會刊登

不過肯定又會爆人潮

想吃的快去衝吧



【名片資訊】

和記（沒有招牌）

地址：北市信義區和平東路三段463巷2-2號1樓

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• 日期: 2013-09-10 14:46:45

阿C

DATE: 04/23/2010 10:24:03 AM
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只能說等出事就知道有沒有關係了，營業衛生和家庭衛生標準是不同的。

版主回覆：(04/21/2010 07:02:17 PM)


To 阿C
阿C也去看過現場嗎？
怎麼突然這麼多人關心和記家的烤爐來了