串鳥的相關新店「瀧 壽司串炸」
終於開賣
店名雖然只有一個「瀧」字
PS：因為跟其他店家撞名已正式改為「瀧一 壽司串炸」
打卡卻要找「瀧一」來打
大概跟串鳥一、串鳥二一樣
取瀧一號店的意思
一行五個串鳥常客馬上來嚐鮮
同時幫那位過「生日月」的朋友繼續慶生
店開在樂利路靠近基隆路口
離六張犁捷運站不遠
店外放了一張放大版的菜單
怕爆預算可以先研究一下要怎麼點
跟串鳥系列最大的不同
就是多了關東煮跟串炸
特別推薦一樣寫在店裡的黑板上
黑板上寫了「粉絲頁打卡按讚送小菜」
每天送的小菜可能都不同今天送的是【涼拌軟絲】
自己點菜太麻煩
老規矩直接讓店家配菜
【花魚一夜乾】
這花魚一夜干真是久違了
當初串鳥關係企業還有一間「心銘壽司割烹」
為了吃老闆他們從北海道弄進來的花魚一夜干
還特地開了一團「心銘壽司割烹--晚餐 北海道之夜」
而且這一夜干個頭又比以前大了不少
你看看比這壽星的頭還大
這油光滑亮的的肉質 肯定好吃的
【炸蝦生菜捲】
【日式冷豆腐】
【炸北海道鮮干貝】
看這厚實生食等級的干貝串炸
【炸蘆筍】
【草蝦】
【醬燒雞肉丸】
咦？怎麼又來一次干貝
其實是【炸山藥】
【蔥鹽雞腿肉】
腿肉有彈性
上頭的蔥、洋蔥與鹽調味
剛好可以讓一連吃了這麼多肉類與炸物的我們清清味覺
【鹽高麗菜】
吃點蔬菜打個底
讓大家可以延長戰力
這高麗菜非常甜
沾上店家特製的味噌醬就好吃
讓我想起旺味拉麵店的味噌高麗菜
【關東煮】
這碗裡有：日本魚板
花枝薩摩揚
起司奶油薩芝瑪
麻糬福袋
蘿蔔煮
鱈魚寶
起司奶油薩芝瑪
麻糬福袋
這高湯實在太好喝了
又加點了一鍋蘿蔔煮加高湯
【炸厚岸生蠔】
【烤羊排】
【溫泉蛋冷麵】
【高山娃娃菜】
【和風生牛肉】
肉嫩又甜
這一堆竹籤
就是吃得過癮的明證
壽星從日本帶回來的甜點
【名片資訊】
瀧一 壽司炸串
地址：台北市樂利路103號
電話：02-2732-6872
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