繼滿福樓餐廳之後
美麗的米兒團長又開新團
只不過十個名額瞬間秒殺
筆者勉強排到個候補二
幸虧本次的目標店家--ABU's Brasserie
最後開放了十二個位子
所以吊車尾報到名了 Yeah!
誰來晚餐？
今日菜單
【法式扁麵包】
酥脆的麵包
塗上混入豆腐乳的抹醬
讓人一片接一片
欲罷不能
招待【墨西哥煙燻鴨肉脆餅】
可以沾莎莎醬吃
【白蘆筍 水煮蛋 義式煙燻帕馬火腿】
【溫熱生蠔菠菜醬汁】
【胭脂蝦馬鈴薯泥】
這道菜叫胭脂蝦馬鈴薯泥
但是我們決定改稱為【米兒的面子】
因為團長米兒不吃生蠔所以店家改上這道菜給團長一人
大家分食這道菜後讚不絕口
於是店家馬上決定再上兩大鍋此菜給其他人享用
別再去瓜分米兒的食物了
加菜不加價
米兒面子大
當然主廚太太今晚分娩
心情很好應該也有關係
恭喜阿布師傅喜獲麟兒
日本進口的胭脂蝦
甜度十足
店家又貼心的上兩盤麵包
讓大家沾這以龍蝦熬煮出來的醬汁食用
還來不及拍
一瞬間搶到只剩一塊
除了菜色好吃
服務更是細緻
尤其是這位外場美女
上菜時會先把燈光調亮
方便大夥兒拍照
用餐時再調成有氣氛的模式
每次上菜均不厭其煩的反覆此一動作
【法式白酒炒淡菜】
店家堅持只進野生而且個頭嬌小的淡菜
一來滋味濃郁
二來較為軟嫩
【牛肝菌卡布奇諾蘑菇湯】
【義大利菠菜雞肉餃佐辣味蕃茄汁】
【紅酒燴牛膝】
筆者的主菜是羊排
感謝鄰座的美女Ashley 提供分享
不過Facebook的大頭照真的換一下吧
把美女搞的跟貞子一樣
【爐烤羊排襯開心果佐原味肉汁】
熟度恰到好處
外裹的開心果碎增添香氣與口感
下一道要上甜點了
Ashley搶先提供她家的甜點給團友分享
【主廚特製前甜點】
【主廚特製主甜點】
團友林大哥提供的散普洱請店家幫忙泡
搭配甜點去油解膩
時機正好
以上為1.2張小朋友(外加一成服務費)的特殊菜單
平常的消費型態與價格就不得而知了
感謝團長開團
以及攜茶帶酒和甜點的團友
本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪，
將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。
【延伸閱讀】
☆ 滿福樓餐廳(江浙)
【名片資訊】
ABU's Brasserie
地址：北市信義路四段199巷9號
電話：02-2755-2671
101124#1200+10%米
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- 日期: 2013-09-10 14:46:45
DATE: 11/25/2010 07:43:45 AM
IP: 0.0.0.0
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可惜沒有外場美女的近拍寫真照，呵呵～
版主回覆：(12/10/2010 11:19:10 PM)
To 小宇
你去吃一趟不就瞧見了嗎
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