☆ 樂待庵 午間限定套餐

門前布招說5/15開幕

那筆者今天來湊巧吃了滿月餐







阿永師傅示範削蘿蔔





板前的背景饒富詩意





點了午間限定1.2K的套餐





等餐時看到招財貓

隨手拍





【鮭魚卵+胡麻豆腐】





【煮鮑魚+竹筍梅子+南瓜+味噌秋葵】





【綜合魚生盤】





【青魽】油脂豐富





【紫蘇水針】





【金目鯛】





【花枝鬚】





【青花】





【鮭魚肚】也是極油滑的一品





【牡丹蝦】個頭大  肉富彈性而清甜





【東港黑鮪赤身】





【雲丹】甜度高少苦味





【蟹肉冬瓜煮物】







【烤紅喉】





招待【鰹魚】





【生菜沙拉】





【炸物】野菜、鱚魚、干貝、蝦...等





好大個【干貝】墊紫蘇沾粉炸  甜度有出來





【漬物+櫻花蝦飯+味噌湯】











【櫻花蝦飯】不過用的是糯米





【味噌湯】





可見整片金目鯛兩個蛤蜊





【甜點】焦糖布丁





【水果】西瓜



最好先吃水果再吃甜點



招待【咖啡】





簡評：



最近吃的價位相近的有6/21吃的MASA1300商業午餐

大家可自行比較喜歡何者


【名片資訊】

樂待庵日本料理

地址：北市松江路108巷3號

電話：02-2511-0327





20100615N1.2K*1.1

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• 日期: 2013-09-10 14:46:45

穎楓

DATE: 06/16/2010 04:07:22 PM
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當然是廚房裡面的師傅做囉..
今天又喀了三個>/////

版主回覆：(06/13/2010 06:42:20 AM)


To 穎楓
我想也是