☆ 妹妹家私房法菜料理 Chez Mei-Mei

Chez Mei-Mei(妹妹家私房法菜料理 )租用這家白天是咖啡廳的1004當場地來供餐
以前聽過補習班這樣玩

原來餐廳也可以

剛創業的廚師沒有大筆的金錢包租、裝潢餐廳

這倒是一條不錯的方向

一面累積經驗賺取資金

一面還可以培養熟客







【芙麗葉的麵包與總統牌加鹽奶油】



麵包可以一直續

不過今天人數來得較多

店理準備的麵包沒有辦法多到無限續

害我吃的意猶未盡

想晚點去吉祥路找小阮師傅買些棍子或拖鞋



【荔枝鹽烤雞佐第戎芥末醬】





【奶凍蘑菇濃湯】







【油醋竹筍】





【南瓜馬鈴薯麵疙瘩】









不走拘束的風格

店裡用餐氣氛熱烈

只是冷氣機有點承受不了我們的熱情

還有小黑蚊來插花

幸好我今天穿長袖



認真的女人最美麗



比今天菜色還要年輕漂亮的女主廚



從朋友那裡分來的一塊豬排

上面沾的是啤酒醬另外還有芒果醬





我的【菲力牛排佐紅酒泥】





【奶油栗子蜂蜜蛋糕】奶油栗子自家製，蛋糕外購。





飲料兩種選擇

熱咖啡與

【焦糖茶】





有附一些餐酒

以上一人份850元（無外加服務費）



【名片資訊】

Chez Mei-Mei(妹妹家私房法菜料理 )
電話：0988-883673
用餐地點：台北市信義路四段30巷20號1樓 (1004咖啡館)
菜單公佈欄： http://www.wretch.cc/blog/vigy0319
根據主廚的說法，六週換一次菜單

 

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• 日期: 2013-09-10 14:46:45

HM

DATE: 06/19/2009 01:18:12 PM
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您照得那麼清楚, 圖文並茂.
請問用什麼相機照的. 好棒的食記.
看後又回味昨晚的氣氛.
謝謝.

版主回覆：(06/06/2009 02:20:03 AM)


To HM
哪裡過譽了
我用的是canon 860is 數位傻瓜機