☆ 新阿吉師

很久沒去吃阿吉師了（其實是很久沒吃有點水平的日本料理了）

聽說阿吉師在士東市場裡換了位置

到了市場裡

才發現是換到以前攤位的對面

裝潢的比較有格調一些

不過還是在市場裡

大環境沒太多變化就是了

位置多了幾個

也多了一個助手



櫃臺轉角處多了個水槽可以洗手

下方則是自行取用的碗筷

海鮮湯則是放在最角落

也是自行取用

給了師傅一千的預算

出場序如下：

甜蝦

旗魚肚

鯛魚

某白肉魚（忘了問）

小烏賊（若干）

微烤鮪魚肚

海膽手捲

微烤鮮干貝

微烤鮭魚肚

（以上除了小烏賊與手捲均各兩貫）

微烤松板牛

大鮪魚腹

（以上各一貫）

鮪魚赤身魚生（若干）

鮪魚赤身（兩貫）



























這次搭配的魚貨很不錯

可以說去阿吉師這麼多次以來

覺得CP值頗高的一次

好像有變便宜了的感覺

最後看人家有鱈魚白子

我也加點一份

吃了才知道是鱈魚白子與軟絲條酢(這個單點要兩百)



名片資訊

阿吉師

北市士東路100號

士東市場一樓88攤

2834-6136

週一定休

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• 日期: 2013-09-10 14:46:45

frankie

DATE: 05/10/2008 03:04:04 PM
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我想請問一下關於淡水壽司屋的問題 最近兩次去吃 都碰到醋飯很難吃的狀況 點的是綜合握壽司和生魚片定食 醋飯整個糊掉 沒有醋味 難吃到我無法形容的境界 我想問問板主對他醋飯的評價如何 是單純我運氣不好還是店家的問題呢? 感謝

版主回覆：(12/25/2009 10:21:56 PM)


To frankie
淡水壽司屋
我只去過一次而已
因為下班從南港再到那邊實在太晚了
又不喜歡假日去人擠人
因此遲遲沒有回去複勘
所以無法回覆Frankie 的問題
其實有疑問
可以當場問老闆一下