【漁僮小舖永吉店食材冰櫃】
不知道怎麼的
松山五分埔這一帶突然冒出一堆賣生魚片的店
連爭鮮也到五分埔佧佈拉蛋糕店的二樓開了一家分店
如圖所示
有阿留申生魚片、阿萬、阿萬分店、漁僮小舖、魚城
PS:佧佈拉變成康是美 ; 陳師傅牛排、魚城歇業 ; 漁僮小舖變成漁樂 (2009/9/18)
有趣的是這些店的人員多多少少有點關係
最早是永春市場內的生魚片攤販「阿留申」
後來阿留申的老闆到松山路忠孝東路口開了一家阿萬
結果兩個阿萬店裡的兩個工作人員一個到信安街、和平東路口開了一家漁僮小舖
另一個在永春市場旁松山路上開了間魚城生魚片
接下來永吉路尾靠近忠孝東路（捷運板南線後山埤4號出口）附近又開了一家漁僮
然後是中坡北路上又開了一家阿萬
是怎樣
這裡做生魚片很好賺嗎？
XD
言歸正傳
這裡要提的是漁僮小舖永吉店
有別於阿萬、魚城這種切生魚片與一些燒烤下酒的台式海鮮碳烤店
漁僮小舖賣的東西單純一些
大抵不過一些丼飯、定食、小菜這些小東西
跟永吉店看起來還不差的裝潢有點不搭
永吉店比和平店大很多還多賣果汁這項產品
漁僮丼飯 90元
講白了就是生魚片放在白飯上
有一點像是日本的散壽司
不過漁僮用的是白飯而非醋飯
店裡的年輕師傅告訴我（這家店的廚師是個年輕小伙子）
醋飯花的功夫與成本不太划算
而且國人也不見得習慣吃醋飯
所以...
以90元而言
這樣魚料的份量算是還可以
魚料的鮮度也不錯
本來想點味噌湯
廚師推薦我說有大顆蛤蜊的蛤蜊清湯
我就點了一碗 60元
蛤蜊是不小
不過一碗湯裡就這麼一顆有點不實惠
更慘的是沙還沒吐乾淨
湯本身也太淡
蛤蜊的鮮味沒有煮出來
算是小地雷
什錦丼飯 150元
這個視覺效果就豐富多了
由於是不同一天
魚料也不一樣
今天有一般這類小店不太會進的竹筴魚生在碗裡
跟漁僮飯比較大的差異就是
除了魚肉
還放不少小菜
例如這一碗裡有曼波魚、日式蛋捲、牛蒡絲、花枝細條等
還比漁僮丼飯多了兩條蝦子
是比較推薦的一品
味噌湯 20元
剛開幕的時候味道調的太淡被我小抱怨一下
現在味道已經上了軌道
便宜大碗料多
黑白切100元生魚片
鮮度不錯
不過可能是竹筴魚不便宜的關係
數量少了很多
相較於丼飯
各式小菜定價似乎高了些
我就比較沒有去測試了
這家店我歸類為順道可以來試試的等級(也就是說不必專程跑來吃的意思)
成年男子一碗丼飯是絕對不會飽
就當吃巧不吃飽吧！
推薦MENU 味噌湯 > 什錦丼飯 > 漁僮丼飯
漁僮小舖
永吉店
北市永吉路549號
TEL：2786-6374
和平店
北市和平東路三段261號
TEL：0936-215168
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- 日期: 2013-09-10 14:46:45
前往DJ的日誌
DATE: 09/27/2005 09:06:47 AM
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價格這麼平易近人
事不宜遲，今天就去嚐鮮！
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