☆ 雅廚小館（已歇業）

剛結束七天的上海旅行

回到台灣

還有多請的一天假沒消化完

盤算著要去哪裡吃中飯

一時心血來潮想吃吃咖哩

就記起了這家幾年前造訪過的雅廚小館

公司搬到松山去之後

青島東路相對的就有點遠了

趁著今天的悠閒

回去重溫一下有別於近幾年常吃日式咖哩的味道



前陣子在新聞上看到雅廚遭到回祿之災

還特意注意了一下新聞

今次造訪

果然整個裝潢有了大改進

變的比較明亮與乾淨





餐具也更新了

以前附的白飯

裝在小電鍋的內鍋裡就直接上桌了

現在是放在銀色的壺子裡

質感好了些

跟老闆娘聊了一下

才發現我的印象已經是兩年多的事情了





大碗的咖哩醬汁泡著好幾大塊的牛肉

真的是又多又大塊

湯汁淋到白飯上香辣下飯

扒搭一口飯

扒搭一塊牛肉

真是大「塊」人心







這裡的咖哩醬汁湯湯水水中帶點粉粉的感覺

爽辣帶勁

跟日式咖哩的溫和繁複大異其趣

就像是北方豪漢跟江南姑娘一樣反差的對比

牛肉不算非常入味

也不夠軟嫩

但是有嚼頭份量足

愛吃肉的人應該會喜歡





隨餐還附了一碗鹹菜鴨肉湯以及西米露

還有就定位就奉上的一大壺茶

沒記錯的話總共花了220元



名片資訊：

雅廚小館

青島總店：北市青島西路3之3號

TEL：2314-3026



新竹店：新竹市慈雲路118號

TEL：03-563-4630



PS：復興北路原有的那家分店已結束營業

PS2：青島總店似乎也已結束營業，不勝欷噓

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• 日期: 2013-09-10 14:46:45

Maverick007



前往Maverick007的日誌
DATE: 03/29/2006 09:29:21 AM
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to chiyi
這麼舊的文你也挖出來
好犀利

真的收了嗎？
不是火災後有重開業？
還是重開業後又收了？
可惜了
這家的咖哩有別於一般日式咖哩的