續前文<<☆ 屋頂上的貓食堂 初訪(午餐) 再訪(晚餐) 上篇>>
貓食堂裡就兩個桌子
一個大圓桌、一個長方桌
每餐也就接兩桌客人
上次來坐了圓桌
這麼巧這次被安排到長方桌
圓桌上依然滿滿的配件
但是卻更換了一輪
不是一成不變的擺飾
今天吃的是晚餐
一人要價1800
以下是今晚的菜色:
【素魚子醬明太子干貝薯泥塔】
【蘆筍鮮蝦黃瓜培根捲】
【小黃瓜黑芝麻沙拉】
【蕃茄醬汁燉豬棒棒腿佐番茄起司醬】
【三星蔥青醬香煎雞肉粄條】
【百香果鳳梨芒果蜂蜜檸檬果汁】
【酸筍悶長尾鳥甜椒培根Mascarpone起士醬 搭蘆筍蜂蜜番茄】
【地瓜豆漿土雞湯】
【冬瓜糖煮西洋梨佐太妃糖醬】
【香料茶】
午晚餐吃完都會奉上一杯店家自己栽種的香料煮的香料茶
午餐那一頓很顯然是忘了拍
整個用餐流程是西餐的吃法
但說是西餐
又有麻油雞麵線又有雞湯等中餐的元素
實在很難說他是哪裡的菜
就當是貓食堂流的菜吧
雖然菜式不中不西
調味天馬行空
但是卻不得不承認他們的菜
滋味的確獨樹一格
而且是好吃的Fusion料理
初次吃到會有「喔!原來這樣調味也行!」的驚喜
初次吃到會有「喔!原來這樣調味也行!」的驚喜
第一次吃到麻油雞麵線就是這樣的感覺
加入奶油湯頭更溫潤好喝
加入奶油湯頭更溫潤好喝
以1500午餐/1800晚餐一人的價位
說便宜嘛?
食材沒有什麼特別高貴的東西
說高價嘛?
能把平凡的材料煮得好吃
這技術就無價了
道數看起來不多
整體份量吃起來倒是會飽
我只能說這價位實在很微妙
雖然想下「沒吃過 至少可以來吃一次試試」的評語
但是考慮到訂位要排到一年後
我只能說「隨緣」吧!
我就是隨緣跟到兩位朋友的團的
說便宜嘛?
食材沒有什麼特別高貴的東西
說高價嘛?
能把平凡的材料煮得好吃
這技術就無價了
道數看起來不多
整體份量吃起來倒是會飽
我只能說這價位實在很微妙
雖然想下「沒吃過 至少可以來吃一次試試」的評語
但是考慮到訂位要排到一年後
我只能說「隨緣」吧!
我就是隨緣跟到兩位朋友的團的
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屋頂上的貓食堂
地址:台北市逸仙路32巷9號
電話:02-8780-3109
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