2009年11月4日 星期三

☆ G家小聚



沙公沙母各來一隻



軟嫩Q甜滷豬腳燉了一大鍋





毛豆燒茄子





自家製衝菜





白菜肉丸粉絲鍋





青椒肉絲





宜蘭日曬糙米+彰化冠軍米產區的白米





麻婆豆腐





咕嘟咕嘟滾著的花蓮餛飩





淋醬做成紅油抄手

雖然這結棍大個頭的餛飩拿來做抄手不夠地道

但是做菜的大哥說

家裡開小廚實吃最要緊



蒸蟹上桌

膏黃都還保持著滑軟ㄉㄨㄢ  ㄉㄨㄢ的狀態

蒸的恰到好處





自家製泡菜





滷豬腳盛盤上





最後一道菜

濱江魚市"釣來"的魚一尾



查了一下似乎是俗名:鱠、過魚、石斑、黑條的橫斑刺鰓鮨



處理後準備下鍋蒸



上桌



魚肉細緻無比





高雄來的烏梅汁

平淡中見香醇  入口回甘





此外還有AMY小姐的手工餅乾

主家提供的Godiva巧克力與各式飲料

一路吃到半夜十二點

真是感謝主人的款待


沒有留言:

張貼留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。