2012年1月5日 星期四

☆ 原味鍋餐坊

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朋友說這間的獅子頭非常好吃
剛好中午不知道要吃什麼
就來掃掃雷

這間店的手藝是繼承自「常青餃子館」與「吳記麻辣火鍋」

【獅子頭飯套餐】180
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兩個現炒的配菜
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附湯一碗
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不過最重要的還是這個獅子頭啦
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肉打的極細
每一口除了肉香味
還多了荸薺的脆口感
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注意看湯匙尖端
用上唇對挖起的獅子頭輕輕一抿
肉就柔軟的像花生醬塗在麵包上似的
抹勻的散在湯匙尖
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就是這麼細工
湯汁的鹹淡適中
入口回甘
光是獅子頭的肉湯淋飯
我都可以吃上好幾碗
菜也燉煮的軟爛可口

問了一下
可以單獨外帶獅子頭
一個一百二
值得!

【花鍋貼】10個100
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餡多皮薄脆肉扎實
而且鍋貼剛上桌時
外殼的皮一點油膩感也無
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看菜單還有賣麻辣燙與麻辣養身鍋
下次可以來試試
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店裡有塊玻璃
上有名人簽名
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【名片資訊】
 原味鍋餐坊
地址:北市延吉街131巷37號
電話: 02-8772-3906


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