☆ 榮榮園

這天本來秒殺團要在勺勺客開吃
只是訂不到位置
於是改訂榮榮園

小菜

團員帶來分享的酒

政府提醒您「飲酒過量 有礙健康」

【清炒蝦仁】不愧是當天現剝蝦仁 甜度夠吃來不會粉粉  有Q度卻不會過脆 

【寧式(韭黃)鱔魚】

招待【干絲】

【烤排骨】

【三拼】香腸、醉雞、花枝

招待【臭豆腐】

【板豆炒蛤】蠶豆部分做泥狀  部分還看得出原型 炒蛤蜊肉 

【豆苗雙冬】新鮮的冬筍非酸冬筍

【白燒砂鍋獅子頭】這裡的分量是三顆 白燒做乾的 因為我們還有一道湯的兩斤一


【砂鍋兩斤一】麵筋跟百頁中鑲著肉餡 據說應該叫釀筋頁  傳著傳著就變兩斤一了 (保證沒臭酸)

跟烤排骨一樣都會做桌邊服務  替你分小碗

甜點【炸元宵】

整顆茂谷柑就這樣上桌 也太豪邁了點

菜單上的價錢是小盤的
這裡看到的通通是中盤
所以比菜單上的價錢還要在高個1.5倍

帳單上
小菜一碟50
罐裝西打50x2
白飯6碗共90
還有一項300大概是開瓶費
菜錢直接就寫了4400
沒有逐項列出
總計4940
付現就免加一成服務費
然後店家還去掉零頭只收4900
九個人均攤一個人約545
以今天的菜色大家吃的很是滿意的狀況
這個價錢很划算
沒有遇到網路上其他網誌說的恐怖高價
大概是因為我們沒有點時價的鮮魚
再加上兩個砂鍋子很管飽
沒有點太多的菜
因此整體價格不是很驚人

這家跟我們秒殺團之前的愛店老上海比起來
雖然同屬江浙系菜餚 
但春蘭秋菊  各擅勝場
老上海以繁複的功夫菜取勝 湯頭的功力  明顯勝過榮榮園
但榮榮園化繁於簡  以新鮮材料 將簡單的菜色做到極好 另有一功


團友帶來的輕乳酪蛋糕


【名片資訊】
 榮榮園
地址：北市信義路四段25號2樓
電話： 02-2703-8822

☆ 吉家小料理

這是一間很隱密的小店
不但隱密還很私人
不預約不能來
沒來過的人不能預約(當然已經有一群可以預約的種子客人了)
所以當去過的朋友提議要開團
我當場附和
所謂好奇心殺死貓
這麼一個秘密基地我沒有不來探探的道理

到了店址的樓下
左看右看
沒一個招牌
只有門邊的電鈴上有個小燈箱
按電鈴就對了

走過狹長的通道與樓梯

裡面別有洞天

吧台共十個位置
我們就佔掉八個
其他包廂或小桌
坐的幾乎都是日本人
不時傳來日語的交談聲
我有種置身日本的錯覺

酷帥的料理長 吉田直嗣(Jimmy)先生

今天的菜單 不過不會完全按照上面出菜 Jimmy桑會視今天的材料酌予變更

先付  這道跟跟菜單寫的一樣


1500的菜單包含了酒錢
酒可以從這張單子裡任選

政府提醒您「飲酒過量 有礙健康」
我點了冰的清酒

服務人員倒酒的技術真是讓人嘆為觀止
一次倒滿 直接倒到表面張力 一滴都沒有流到杯子外  真帥


鰹魚佐炸蒜片

鹽辛烏賊

青魽煮

味噌嶸螺

肉醬味噌

漬物兩品  可以伴著茶泡飯吃

明太子茶泡飯

季節果品--蘋果、草莓


吉家的食物精緻 有日本的重口味 很適合下酒
我覺得這裡適合當晚間聚會的第二攤
吃吃小料理 喝個小酒 比較愜意
據說三樓還可以泡湯
不過這次無緣一見

主辦人加料

他去新竹福原花生醬購物時
看到這種素肉乾是新產品
買來給團員加料
感謝海虎團長

【名片資訊】 
 吉家小料理
地址：北市林森北路85巷44號2樓
電話：02-2511-2436
只接待預約客 據說不接受沒來過的人預約