週末早晨下的一場陣雨
打亂了我原來預定的基隆古砲台之旅
回籠覺睡到十一時許
打算去最近在新聞上看到
新開的「老京川」去踩踩地雷
中午到達店門口
沒想到連禮拜六這種算是假日的日子還鐵門深鎖
在門口拍了兩張照片留下到此一遊的記錄
打開PDA手機
看看附近還有什麼店家可以吃
剛好不遠的長安東路一段巷子裡
還有家小黑牛還沒去吃過
就決定到那裡解決午餐
雖然是週末的中午
來客數並不太多
連半滿都算不上
外場給了我份菜單
大略的解釋了一下「昆布干貝鍋」、「蒙古天香鍋」、「泰皇椰奶鍋」以及「四川麻辣鍋」的差異（主要是辣度上的差異）
我們點了昆布干貝跟四川麻辣鍋兩種湯頭
叫了店家上四種牛肉跟兩種豬肉後
就去觀察環境
飲料（主要是小瓶裝碳酸飲料）甜點水果櫃
沙拉台
醬料區
該有的都有
雞蛋跟泡麵粉絲則是分別放在醬料區的下櫃跟上櫃
冰品冷熱飲區
冰飲有冰沙、烏龍茶以及冬瓜茶
熱飲有咖啡機以及可以沖泡各式茶包的熱水機
冰品種類就不少了
不管是明治還是喜見達
都至少有八種以上的口味
不過喜見達是讓你訓練臂力用的
搞到後來我都去吃明治的冰淇淋
還有一個冰櫃放什麼膠原蛋白天然高纖的機能性冰淇淋
一來吃不下了
二來這種怪怪口味不是很喜歡去踩雷
所以味道如何是完全不知
辣鍋的豆腐跟鴨血煮的算入味
不過也有點老硬
四種牛肉
兩種豬肉冰原(雪花)豬、黑毛(培根)豬
用辣鍋煮熟
肉不會老
帶點微辣
表現不錯
後來加點的安格斯去骨牛小排與安格斯雪花牛
除非是店家送錯
不然我跟同行的友人一致認為
另外兩種牛（安格斯霜降牛跟安格斯小肥牛）比較好吃
海鮮蔬菜火鍋料區
海鮮部分特寫
牛雜羊雜餃類部分特寫
光是小干貝、扇貝、鮮蝦、蛤蜊、小卷就夠我們忙乎了
畢竟食量有限
其他便宜火鍋餃類的東西就沒怎麼碰
店家現在還有美國沙朗以及黃金雞腿的排餐可以點的促銷活動
我們只點了一道牛排
雖然有心
不過也就是夜市牛排的口味
只是稍稍微好那麼一點點
目前這類附火鍋店的甜點
我還沒有滿意的（就算是標榜豆蘇棚泡芙的知味房也是）
小黑牛當然也不例外
圖為(偽)提拉米蘇
不過總的來說
肉類品質還不錯（但是他家的手打花枝很囧rz 千萬別點）
我常吃的海鮮類也都有
飲料跟餐後的冰品也一應俱全
可以說他們家上的東西剛好符合胃口
在標榜提供較佳肉類的十九香、滿堂紅這類店裡
小黑牛算是相對便宜（晚餐假日399+10％）
與其多花一些錢買一堆吃物完只能看的食材種類
還不如把錢花在量少質精而且剛好大部分是自己會吃的東西的店
以後約吃麻辣火鍋店
大概就是知味房或小黑牛二選一吧
【延伸閱讀】
知味房麻辣之家
十九香麻辣鴛鴦鍋
滿堂紅麻辣鍋
【名片資訊】
小黑牛蒙古天香鴛鴦麻辣鍋
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