最近這家滿堂紅還蠻火的(大概是受了電視節目介紹的影響)
不過單身一個
也不好去踩這種鍋物的地雷
趁著家母北上
訂了晚上九點的位置
就拉著母親大人一起去嚐鮮
這裡是點菜
服務員上菜的方式
這種方式可以避免放食材的冰櫃區一群人像難民搶食
也免的菜色被夾的破破爛爛
不過如果店家小氣
給你上拖字訣
或是每次都只來個一丁點
那就不是吃到飽而是氣到飽了
幸好這裡上菜速度算快
每盤肉給的也不少
【菜單】
今天點的大部分菜色
【霜降牛】
【肥牛】
【牛小排】
牛肉的種類多(我們沒點低脂牛肉，看名字就覺得很柴)肉的質感看起來不錯，吃起來口感也各有不同，但就是少了牛味與甜味，吃過鋤燒與壽喜燒一町的應該會知道我在說什麼。不過比起一般的火鍋店，這裡的牛肉算不錯了。
【豬雞(左起) 】
【手工三丸﹕鮮蝦丸、花枝丸、 川丸子(左起) 】
鮮蝦丸跟花枝丸雖名為丸，但是是放在竹筒裡的漿狀。
懶得剝蝦殼的人，我推鮮蝦丸。
【魚片跟軟絲】
【鮮蝦】
【手工三餃﹕魚餃、燕餃、蛋餃】
三種餃子的味道都不錯，比市售火鍋餃的粉味要好的多，其中首推魚餃。
【杏鮑菇】
除了杏鮑菇，我們還點了高麗菜與茼蒿。這裡的蔬菜都是口感清脆有餘但蔬菜的菜味欠奉。
【玉米以及加點的兩管鮮蝦丸】
【鍋底﹕豆腐與鴨血】
兩塊豆腐滷的程度很明顯的不同，滷的淺的帶有一絲苦味，滷的深的有一點點酸味...
鴨血就比嫩而偏水但味道不算很夠，算是還不錯
最後的壓箱寶自然是明治跟喜見達冰淇淋了
可能是吃晚上九點場的關係，沒有補充新品
明治這邊除了紅豆還算好挖，其他不是見底就是奇硬
好在我比較想吃喜見達
萊姆葡萄(超好挖)跟OREO(有點硬)一口氣嗑了六顆
抹茶跟芒果口味我就沒去嚐試了
除了冰淇淋
還有小玻璃瓶裝汽水喝到飽
晚餐一個人450+10%
還算是物有所值
【名片資訊】
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
仁愛旗艦店﹕臺北市仁愛路四段228號之四
02-2701-6669
仁愛本店﹕臺北市仁愛路四段454號
02-2729-6443
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- 日期: 2013-09-10 14:46:45
DATE: 12/04/2008 09:06:09 AM
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那個肉片一看就是組合肉呢…!!
版主回覆：(01/17/2008 01:13:17 AM)
To
發言留一下資料
比較能提高可信度喔
