2017年9月13日 星期三

☆ 川渝小吃坊

最近不少臉友貼這間「川渝小吃坊」的照片
剛好貓爺常常往那區跑
就請他訂位並開團
我們約人去點幾樣大菜吃
店在中山站蘭丸拉麵店前一條橫巷
裡頭裝潢有點像工寮
據說前身是一間懷舊餐廳
人少可以吃點重慶麵食 

前台有些現成的小菜可拿

大菜則是另一個點菜單

餐具自取
有提供茶水

與一鍋銀耳甜湯

以下是今晚點的菜:
【魔芋燒鴨子】
魔芋相當於我們的蒟蒻
鴨子燒得挺入味
口中吃鴨子時呼吸請放輕
不然會像我一樣被辣嗆到(雖然其實不很辣)

【酥肉】
酥肉則近似我們的卜肉
據說川人吃火鍋必點
上一次吃到這菜是在川味兒吃限定火鍋時
川味兒的酥肉裹粉較薄吃起來較有肉感
川渝的酥肉粉厚肉少
直接吃很沒Fu
不過由於裹粉多
更適合放到烤魚或毛血旺裡
吸飽湯汁後再吃

【烤魚】(要預定)
魚肉挺嫩


【筍尖炒臘肉】

【酸辣土豆絲】

【毛血旺】
除了大量的辣椒
裡頭有貢丸、鑫鑫腸、鴨血以及找不太到的毛肚 

【回鍋肉】
這是被吃了一大半時才拍
所以看起來有點唏噓


【麻婆豆腐】
這道麻婆豆腐醬汁調得好
後勁很足
香麻辣而不過鹹
只是比較沒法完全把味道燒到切較大塊的板豆腐裡
白飯殺手

【泡椒老皮嫩肉】
一般老皮嫩肉多是乾乾的上桌
這裡淋上調有泡椒的醬汁
老皮把醬汁吸附入味微帶甘甜
這醬汁很加分

接下來點了四碗麵食大家瓜分

【重慶麻辣小麵】

【酸豆角肉末麵】

【豌豆雜醬米線】

【肥腸酸辣粉】
紅薯粉做的粉
很Q
腸子滷得很透


這裡的麵食比一般賣川味麵食的要大碗許多

相對於我的愛店川味兒
出的菜比較有餐廳的範兒

川渝小吃坊比較家常風格
不過價格也相對比較低一些
今天沒有特別請店家下重手
吃起來麻多於辣
但也不是會讓你舌頭麻痺那種等級
就是一閃而過
但的確能體會道存在感的那種

雖沒有大麻大辣
眾人一樣吃的汗如雨下
就是一個爽快
今天點的菜除了毛血旺跟土豆絲略嫌普通
此外都不錯吃
再訪都會再點


這是老闆娘招待的小菜
還沒開賣
漬蘿蔔/泡菜
漬蘿蔔酸爽脆口
百香果泡菜對我來說則是太酸了


以上共3550 八人分食

【名片資訊】
川渝小吃坊
地址:台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
電話: 02-2559-9101


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