☆ 新濱鐵板燒 商業午餐

恰逢朋友生日
來到這間有點歷史的新濱鐵板燒用午餐
店家在地下一樓

朋友兩個還沒到
外場請我坐在入口邊的休息區喝杯茶稍待

不多時三人到齊就坐
中午有三種商業午餐可選
分別是龍蝦、明蝦與鮑魚

但是外場說今天沒進鮑魚
所以沒得點
可惜我們剛三人本來打算一人點一樣
於是就變成兩個點龍蝦一個點明蝦的商業午餐

先吃吃蔬菜棒

一個年輕師傅捧著龍蝦與鱈魚放到身後的材料櫃

開始料理鱈魚起來

這時外場送上麵包

與熱湯

本來只有洋蔥湯

與玉米湯

但是加五十元可以升級海鮮湯
湯頭清鮮
海鮮料也不少
升級划算


紅燒鮮魚今天用的是挪威鱈魚
比起日本來的
纖維多了些
也少了些油脂
不過味道OK

年輕的師傅料理完鱈魚後下台一鞠躬
換了個資深點的師傅

只要新鮮
龍蝦應該沒有不好吃的吧
肉質緊實Q彈甜美

朋友的明蝦
感覺比起龍蝦就虛很多了

也許是因為看起來虛
所以多了一個蛤蜊湯來加強

沙拉

牛羊雞三選一的主菜
我們點了兩牛一羊
主廚料理的正是兩份牛的份量

由於羊肉切完剛好是三支帶骨小排
於是主廚分配給我們一人一隻
兩份牛肉則是均分給三人

所下圖的牛肉比一人份要少一點點
請讀者注意

羊肉帶有乳香但羊臊味不明顯（個人意見）

牛肉吃起來軟中帶有咬勁
兩種肉類都還不錯

銀芽菜

出完銀芽菜表示餐點告一段落
這時店家會請你移駕到用咖啡甜點的客席區
我因為還要趕著回去上班
所以請他們直接就上了
甜點是古早味的布丁

隨手拍

用飲料甜點區
不趕時間的話
可以在這裡慢慢的喝杯咖啡


以上三人餐費為 (1150+50(升級海鮮湯)+1150+900) x (1+10%) = 3575

【名片資訊】
 新濱鐵板燒
地址：北市光復北路11巷33號B1
電話：02-2761-5616